东安鸡相关论文
为评定东安鸡肉营养价值，试验随机选取32只体重相近的健康东安鸡进行屠宰，测定和比较胸肌和腿肌的氨基酸、脂肪酸、肌苷酸和胆固醇含......
对不同性别东安鸡0～13周龄的体重生长进行动态比较,用Logistic模型方程拟合生长曲线。结果表明,0～4周龄公母间体重差异不显著(P>0.05......
如果你有幸到湖南东安旅游，随便走入当地一家酒店，都能品尝到正宗的东安鸡。那滑嫩酥滑的色泽，酸辣香甜的肉质，既养颜，又滋补，一下就能征......
一、物质的构成常见的物质是由极其微小的粒子——分子、原子构成的.有些物质由分子构成,如水由水分子构成,二氧化碳由二氧化碳分......
饮食不慎患重病巧用饮食治急症黎钢方辉饮食是人生的需求，是人生重要内容。饮食时应该注意饮食卫生，克服那些不良饮食习惯，特别注意不......
生态养鸡是一种充分利用林、果地间的空地进行肉鸡饲养的一种养殖模式,既可以节省养殖成本,又可以减少种植投入,是促农增收、精准......
安徽名菜——曹操烤鸡 公元208年，曹操率军南下征服孙吴，行至庐州（安徽合肥市）时，曾在教弩台前日夜操练人马。因疲劳过度，头痛病发作，......
2017年12月22日,湖南省新获国家地理标志保护产品新闻发布会在长沙召开,东安鸡、南县小龙虾、古丈红茶、祁阳槟榔芋等4个产品获批......
东安鸡,湖南传统名菜之一。造型美观,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆......
研究了预煮时间、煸炒时间、煸炒温度、煮制时间对东安鸡品质的影响。以感官评价为基础，对东安鸡的色泽、气味、滋味和组织状态进行......
东安县,地处湖南西南部,素有"湘南门户"之称。驰名中外的国宴名菜"东安鸡"即出自这里,经传承演变,名列八大湘菜之首,逐渐形成完整......
东安鸡是一道驰名中外的传统菜肴,但自动化程度低,产品质量欠佳、保质期短,产品发展掣肘较大。为延长东安鸡保质期,规范生产工艺流......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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<正>东安县地处湖南省西南部,素有"湘南门户"之称。近年来,该县依托丰富的生态旅游资源,不断创新发展模式,实现了生态旅游产业与精......
