食用调和油相关论文
食用植物油是人们膳食结构中不可或缺的组成部分,其品质优劣对人体健康有着重要的影响。我国是世界上食用油消费量最大国家,如何保......
以百香果果籽为研究对象,通过超声波辅助溶剂法提取百香果果籽油.以百香果果籽油的得率为评价指标,在单因素的基础上,选取超声温度......
2012年,我国食用植物油加工业稳步增长,加工产业集约化格局基本形成,多油并举的态势逐步显现,但国产油料种植面积不断下滑,食用植......
湖南油中王实业股份有限公司是从一个街道小作坊发展起来的1995年时只有职工43名,年产值不到200万元,亏损累计58万元,企业濒临倒闭......
据《今晚报》讯“花生调和油可能只含一点花生油，橄榄调和油也无法知道添了多少橄榄油。”面对市场上琳琅满目的各种调和油，一位业内......
食用调和油是食用植物油的一种,食用植物油的质量主要由其特征指标决定。任何植物籽仁加工成的食用植物油,特征指标均在一个固定的......
研究了在130、150和170℃下,加热0～12 h时食用调和油的酸价（AV）、过氧化值（POV）及丙二醛（MAD）含量的影响.结果表明：食用调和油的AV、POV随......
对温州地区市售的十二种食用调和油脂肪酸组成进行相色谱分析，结果表明它们的脂肪酸组成为棕榈酸；不饱和肪酸高达９０％以上，其中以油酸，亚油......
抽查范围国家质检总局前不久组织对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海......
提出了一种运用量子粒子群(quantum-behaved particle swarm optimization,QPSO)算法优化多输出最小二乘支持向量机(multi-output ......
提出了一种将拉曼光谱和基于粒子群的最小二乘支持向量机（PSO-LSSVM）算法相结合快速定量检测三组分食用调和油含量的方法。以三组分......
因有益于健康，橄榄油一直以来都是中高端食用油市场消费者青睐的对象。但有些动机不纯的商家，利用食用调和油管理上的缺陷，以橄榄油为......
研究了在130℃、150℃和170℃下,加热0～12h对食用调和油的酸价(AV)、过氧化值(POV)及丙二醛(MAD)含量的影响.结果表明:食用调和油的......
食用调和油(blended oil,BO)是根据营养需要将两种以上的精炼油脂按比例调配制成,可解决单一天然油脂的脂肪酸比例不平衡问题,使居......
以番茄红素保存率为稳定性指标 ,就贮存时间 ,贮存温度和光照对食用调和油中添加番茄红素的影响进行了探讨。结果表明 ,番茄红素的......
在对食用油快速定量检测过程当中,由于被测物品含量范围大、各组分的相互作用和外界环境等因素的影响,导致光谱数据信息与被测物品......
应用激光拉曼光谱技术结合偏最小二乘法实现了食用调和油中5种原料油(花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油和玉米油)的定量检测。首先......
近日,国家卫生健康委员会、市场监管总局联合发布了系列食品安全国家标准,其中就包括与百姓生活密切相关的植物油新国标。国家食品......
采用偏最小二乘法(PLS)等方法建立了食用调和油中花生油含量定量分析的近红外光谱定标模型。采集食用调和油样品在4 000 cm-1~10 0......
[本刊讯]由国家粮食局标准质量中心主持,国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办的"食用调和油、芝麻油国家标准方案研讨会"于2......
作为我国食用油行业的领军企业，鲁花以花生油为引领，不断拓展食用油和调味品新品类；借助“互联网＋”的东风，实现了产品营销线上线下的融......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
采用反相高效液相色谱法测定食用调和油中游离棉酚,流动相为甲醇∶2%的磷酸水溶液:四氢呋喃=88∶10∶2,C18(ODS)柱分离,紫外235nm......
<正>2018年6月21日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局公告发布GB 2716—2018《食品安全国家标准植物油》。新国标是将原......
应用激光拉曼光谱技术结合化学计量学方法实现了三组分食用调和油中菜籽油、花生油和芝麻油的快速定量检测。分别采用标准正态变量......
<正>中国是食用油的消耗大国,我国市场上不仅有玉米油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油,还有为满足消费......
<正>【裁判要旨】食品标签是食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种......
<正>鲁花集团经过多年对各类餐饮渠道跟踪调研,针对餐饮渠道对食用油在提升菜品色香味等各方面的需求特点,及对产品成本控制等要求......
食用调和油是人们日常消费的主要油脂品种,达到小包装食用油的40%以上。本文论述了由于执行标准的滞后,从产品的定义和相应的检测......
分别取花生油、大豆油、玉米油和葵花籽油调和成不同比例的二组分食用调和油样品，采集样品在4000cm^-1～10000cm^-1范围内的近红外漫......
以大豆油、花生油和玉米油三组分食用调和油为研究对象，采集样品在10000-4200cm^-1范围内的近红外透射光谱，对光谱进行不同预处理后......
以番茄红素保存率为稳定性指标,就贮存时间、贮存温度和光照对食用调和油中添加番茄红素的影响进行了探讨.结果表明,番茄红素的保......
分析我国食品质量安全管理的现状以及我国食用调和油产品监督管理中存在的问题，阐述了食用调和油的质量标准，论述了企业食用调和油生......
<正>一、温度对商品净含量的影响定量包装商品净含量均以质量(重量)单位、体积单位、长度单位、面积单位、计数等形式标注。其中,......
油脂是人类生存必需的三大基本营养素之一,在合理的膳食中,30%左右的能量都由油脂供给。如何正确选择食用油是千家万户关心的问题......
<正>2016年5月30日,最高人民法院发布了指导案例60号《盐城市奥康食品有限公司东台分公司诉盐城市东台工商行政管理局工商行政处罚......
<正>组织部门:国家质量监督检验检疫总局抽查范围:北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建......
从"好油"的评价三原则,以及我国居民营养与慢性病的现状出发,阐述了食用调和油的定义、科学内涵与开发依据,指出精准适度加工是实......
食用油调和油的安全关系着居民生活健康和市场经济稳定发展。食用调和油的营养全面，能够有效地改善普通植物油营养成分单一的缺点。......
