蕨菜相关论文
为了研究1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）熏蒸结合茶多酚（tea polyphenols,TP）涂膜处理对蕨菜保鲜效果的影响,本实验以蕨菜......
目的 构建运用近红外光谱快速测定蕨菜总多糖含量方法。方法 收集蕨菜样品140份，采用近红外光谱分析技术，采集11 500～4 000 cm–1内的......
摘要：以新鲜野生蕨菜为原料，经过热烫、腌渍、脱盐、护绿、保脆、拌料调味、真空包装、杀菌等工艺流程，得到3种风味各异的真空软包装......
国家中长期畜牧业发展规划提出大力发展草食家畜和重点发展奶牛养殖业，大力提倡种植牧草和农作物秸秆利用。但是，由于我国北方草原的......
红色是秋天的嘉宾，那一树红叶，如火如霞。不过，有些菜菜的红，却是与生俱来，与秋天无关，比如接^下来要认识的这两位。 红苋菜：绿中带红，......
1991年，在奥地利和意大利交界的阿尔卑斯山奥茨山区，有人发现了一名男性的干尸，后来这具干尸被考证为5300年前（当时吉萨金字塔还没出现......
野菜，生于荒坡野地，令人看不起眼。其实，在目前人们生活水平普遍较高的情况下，让野菜重新回到餐桌很有必要，它营养丰富，极少污染，对改善人......
山东有一个蕨菜生产基地，向国外出口蕨菜是那个地区重要的经济来源。外商要求把蕨菜放在太陽底下晒干了以后打包运送。由于放在太阳......
春天里，电话那头的母亲正给女儿玥玥进行现场直播：朝阳坪的桃花开了，葛岩边的李花开了，小荡湾的樱桃花也开了……整个村子都是香的，你看......
强子喜欢吃蕨菜，妈妈经常给他做。可这段时间，强子没吃到蕨菜，便问妈妈为啥不买。妈妈说：“我看朋友圈，说长期吃蕨菜会致癌，我是为了你好......
异乡求学的日子里，我最想念的，是你做的一粥一饭，清淡可口，每每思及，总觉唇齿留香，于是盼望着，盼望着球鞋亲吻故土芬芳的日子。 妈妈说......
1 少时的春天，不用看竹外桃花，也不用看关不住的红杏，因为老师一定会在春来时背诗。 只有那个时节上，老师痛彻心扉地重复着“一......
四川省越西县是生产制作蕨菜和薇菜的主要县之一。蕨菜和薇菜的制作集中在越西县的丁山乡，早在2005年该乡就成立了蕨菜和薇菜协会，在......
蕨菜是人们春季常吃的野菜之一，它的身上仍有许多未解的谜团。 每到春天，就会有许多山野蔬菜上市。许多人相信这些“纯天然”......
蕨菜，又名龙头菜、拳头菜、如意菜，被称为“山菜之王”，不仅口感清香，质感脆嫩，味道鲜美，还能养生保健。《本草纲目》记载，蕨根有滑肠通便......
以新鲜野生蕨菜为原料,接种植物乳杆菌Z17(Lactobacillus plantarum Z17)进行发酵,并以自然发酵为对照,于相同条件下发酵42 d,探究......
如今，山珍海味已经不再是人们对吃的追求了，倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前，我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方，不......
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变以及保健意识的增强,素有“天然绿色食品”之称的森林蔬菜以其无公害、营养价值高、风味......
近日，一位朋友打来电话，称“深圳的大超市有销售始兴县澄江镇的有机蔬菜，品种繁多，有野芹菜、蕨菜和小白菜等，价格每斤在20元左右。”一......
亦食亦药的“长寿菜” 王 展 马齿苋、香菇、蕨菜、海带，由于营养丰富、味道鲜美、药用价值高，因而受到不少人的青睐。很......
以蕨菜为原料,采用木蹄层孔菌、灵芝和裂褶菌3种功能真菌进行固体发酵,研究发酵前后蕨菜醇提物中总酚、总黄酮等活性成分的变化,并......
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定蕨菜......
期刊
采用400mg/kg浓度的Zn2+(葡萄糖酸锌溶液)和200mg/kg浓度的Na2SO3(亚硫酸钠溶液)漂烫,0.4%的CaCl2溶液硬化处理,杀菌后的蕨菜软罐......
所谓野菜，顾名思义，就是那些可以食用的野生植物。野菜种类繁多，古籍中多有记载，家中老人们说起来，也往往如数家珍。但是对野菜的纪录往......
云南易门县是典型的山区农业县,全县森林覆盖率达68.5%。每到雨季,林间菌类丛生,鸡纵、干巴菌、青头菌、牛肝菌,一簇簇,一窝窝;春......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
