茶叶色泽相关论文
为了探讨贵州卷曲形绿茶加工过程中主要生化成分和色泽的变化情况.以春季细嫩采的一芽一叶和一芽二三叶为原料,对采摘的茶叶在制作......
干燥作为茶叶加工中的一道重要工序,不仅降低茶叶水分,便于贮藏;合理的干燥技术还可提高茶叶品质.目前,茶叶干燥方式主要有热风干......
彝族是我国古代最早发现和利用茶的民族之一。据四川凉山彝文《茶经》记载:“彝人社会初始,已在锅中烤制茶叶”。千百年来,彝人总......
色泽是判断名优绿茶品质优劣的重要标准之一.为此,笔者新引进茶叶烘干设备,对石亭绿茶复炒工艺的各参数进行试验,以探明对茶叶色泽......
首先,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,由......
用电脑取代人眼来识别茶叶色泽,可以使茶叶色泽的测评由定性转向定量.本研究设置了一套较完整的电脑测定茶叶色泽的方法,并在图片......
期刊
保温杯当茶杯:保温杯不宜用作茶杯。原因是茶叶中多种维生素与芳香油等养分,易在高温或温水中挥发掉.致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出......
我国的茶树品种多达五百余种,根据茶叶的制造工艺及特点,可分成红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶和紧压茶六大类。 红茶 在加工过程......
茶叶再好。如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多。如温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽......
选择 HIS颜色系统描述茶叶颜色 ,并对颜色描述系统模型进行了改进 ,使之能更好地模拟理想颜色模型。在此基础上对自然存储条件下不......
“6CBL4连续扁茶机”是在单锅扁茶机的成熟技术基础上改进创新、设计而成的,它彻底改变了传统扁茶加工“手不离茶、茶不离锅”的状......
一看色泽。新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;红茶以红褐油润或乌黑油润,芽毫金黄的为上;炒......
该机由浙江嵊州民胜机械有限公司生产制造。该机适用于各类名优茶辉干提香工序,具有辉干、提香、整条、脱毫、成色的作用,有效增加......
茶叶再好,如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香......
色泽是名优茶的重要指标。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现,尤以乌暗最为突出。乌暗主要是由干加工中水分散发不......
女人如茶,她像茶一样让人觉得难以琢磨,有人把女人描述成林中的风,空中的云,看似尽在掌握,但当你欣然一笑,她已悄然溜走,空留余感......
对电脑测定茶叶色泽的方法进行了较全面的研究。结果表明,扫描仪获取茶样图片稳定性好。扫描分辨率为100dpi时,扫描图片的色泽参数......
茶叶色泽是影响其产品品质的关键因素。也是直接关系到产品的品质和价格。因此如何才能科学地鉴定和认知茶叶的具体色泽,在实际上......
针对茶叶色泽的感官评定存在识别结果的主观性强和一致性差等缺点,提出了一种新的识别方法,在计算机视觉技术定量描述茶叶的颜色特......
色泽是茶叶品质的重要评价指标,在一定程度上反映了茶叶综合品质的优劣。茶叶色泽是干茶色泽、汤色、叶底颜色总称,是叶绿素、类胡......