苦味食品相关论文
史书《周礼》记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸……以苦养气。”《本草备要》也指出：“苦能泻热而坚肾，泻中有补也”。这说明在我......
营养科学和医学专家研究认为，科学饮食可防癌，具体如下：吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主......
如今，有不少的食品营养专家提出建议，饮食中多吃点“苦”，对人体健康大有好处。这是因为适当增加苦味食品的摄入可以改变五味失衡状况......
我国历来有“苦口良药”之说，现代医学也证实苦味食品含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素、矿物质等，具有消暑、退热、除烦、......
多吃苦味 在夏季，酸性食物的肉、奶等摄入多了，人会比其他季节性格急躁和不安，所以多食用一些清淡的蔬菜和水果，其碱性可以调整人的脾......
近年来，闽侯县利用山区资源优势，改造传统农业，出台一系列优惠政策发展“三苦”产业(苦橘，苦笋，苦菜)。闽侯县洋里乡1982年曾引进种植苦......
世间五味--酸、甜、苦、辣、咸,最不受欢迎的莫过于苦味.然而,史书<周礼>记载"凡和,春多酸、夏多苦、冬多咸……以甘养气",即大凡......
夏季,人的消化功能易紊乱,往往引起食欲不振,四肢乏力。而苦味入于心经,泄降心火,刺激味蕾,促进味觉的恢复。苦味食品与人的精神活......
体弱者度夏须知传统中医认为,夏三月,在天为热,在地为火,其性为暑.夏日气温常常在37℃～39℃,大大超过了人体正常的耐热程度,健康人......
炎炎夏日，不少人都有吃苦瓜、喝苦丁茶、吃龟芩膏等苦味食物解暑的习惯。中医主张吃“苦”度夏，认为夏季与中医所说的“心”密切相关......
祖国医学认为，人体阴阳应该始终维持相对平衡，才能确保人体健康。现代饮食结构中人们多以嗜肥甘辛辣为主，少苦或者厌恶苦味，故常导致人......
吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、苦仁及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌......
近年来，苦味食物越来越受到人们的青睐，这是有科学根据的。中医认为，苦味属寒，人心，可泄降心火。科学研究发现，苦味食品富含氨基酸、维生......
中国烹饪协会李瑞芬教授指出，夏季人们应当吃些苦味食品，因为苦味不仅能刺激人的味觉神经，增加食欲，而且还具有清热解毒之功效，对人体健......
世间五味,酸、甜、苦、咸、辣,最不受欢迎的莫过于苦味.然而日本专家发现苦味食物乃是氨基酸的“富矿”.氨基酸是人体所需的6大营......
对于中国人而言，不讲究味觉的饮食，如同未经恋爱的婚姻。正如钱钟书先生所言，中国人之吃饭，味道为至尊价值，“舌头代替了肠胃，作为最后最......
苦入心，夏天吃苦味的食物，不仅清心火还可以养心。现代科学研究证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需......
史书《周礼》载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸……以苦养气。”《本草备要》也指出:“苦能泻热而坚肾,泻中有补也”。这说......
1苦味食品抗御癌症饮食五味:酸、甜、苦、咸、辣,最不受欢迎的莫过于苦味,然而,专家们发现苦味食物乃是氨基酸的"富矿".氨基酸是人......
人类的身体之所以能够正常地运转，除了需要热量外，还需要一些特殊的物质来维持。这些物质的作用各不相同，但都是人体不可缺少的。 ......
人们崇尚食疗，夏日吃“苦”已渐成风潮。中医认为，苦人心，能清心火，食苦利于夏季养心。现代医学、营养学研究表明，苦味食品中含有较多的......
给你的产品一个热销的理由，给你的经销商一个精彩的卖点。俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮。”炎热的天气除了让人心烦气躁外．还常常令人身......
随着人们生活水平的不断提高，人们的保健意识也在不断增强．近年来兴起”吃苦风”，苦味食品越来越受人们的欢迎。城市中越来越多的糖尿......
投资规模：20万元左右。适合人群：资金充裕的农民或有意于农副产品加工的投资者，新闻链接：2004年12月1日，《世界商业评论》专题介绍了以......
辛甘苦酸咸五种味道的摄取应当是平衡的。但现在许多人摄取的成、甜味过度，由此引发许多疾病，造成体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味......
权威医学机构研究发现，苦味食品含有较高氨基酸，在30多种氨基酸中有苦味的就有20多种，而这些食品对于脂肪的燃烧也有促进作用。中医也......
美国马萨诸塞大学医学院的微生物学和生理系统专家诸葛荣华副教授研究发现，吃点苦味食品能对气道细胞中的味觉感受器形成刺激，通过放......
吃“苦”。苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的累......
