胴体质量相关论文
[目的]分析新疆褐牛屠宰性状的主成分。[方法]对伊犁天西养殖公司提供的33头、32~34月龄育肥新疆褐牛阉牛的产肉性能及牛肉质量进......
随着人民生活水平的提高,牛肉供需矛盾日益突出,开发利用南方已有的本地黄牛资源将是必然选择。我国牛肉业的发展起步较晚,且与发......
我国犊牛肉生产起步较晚，目前国内总体水平较低，研究工作主要集中在代乳料研发、饲养管理、屠宰性能等方面，对奶公犊胴体质量特性、肉......
对于养猪生产者而言,选择优良的品种和确保遗传潜力的充分发挥同样至关重要.-个围绕整个生产过程的方案,能够确保繁殖性能、生长效......
对于养猪生产者而言,选择优良的品种和确保遗传潜力的充分发挥同样至关重要.一个围绕整个生产过程的方案,能够确保繁殖性能、生长......
猪场的收益取决于仔猪能否顺利断奶、保育期是否可健壮地发育以及到达上市时是否能生长到最佳体重及取得可接受胴体质量的能力.所......
根据生长速度和胴体质量进行选育以满足消费者的需求,这种方法已经培育出瘦肉率较高和肌肉发达的母猪(图1).与此同时,母猪也变得高......
养猪业一直在探索可以提高生产效率和胴体质量的经济实用方法.已经证实,向猪的日粮中添加动物脂肪可以提高饲料转化率(G:F).......
鸡群的整齐性有益于生产性能这个观点早已得到了大家的公认.为了追求更好的整齐度,营养学家们需要在满足畜禽需要的同时尽可能减少......
猪群互相撕咬,有时被称为＂反不适综合征＂,因为任何不适的环境因素均可引起猪群的咬斗现象,轻者把尾巴咬剩半截,重者可全部咬掉,有些......
一啄癖又称为异食癖，是蛋鸡常见的一种疾病，因多种营养物质缺乏或由于其他代谢障碍所致。该病能够影响生长发育，严重时啄出内脏，引起死......
本实验目的在于研究不同色氨酸水平对肉鸡生长性能和胴体品质的影响.结果表明:当日粮中色氨酸水平在0.198%～0.258%之间时,日均饲料......
当前，加拿大的肉牛肥育场经营生产的肉牛产品，主要是用于满足国内和美国市场的需求。为了取得最大的经济效益，在肉牛肥育期，为满足市场......
1 年龄鉴别牛的体重、生长速度、胴体质量等生产性能与年龄有直接关系。不同年龄阶段的牛有不同的育肥方法，因此在选牛时要重视年龄......
1质量标准我国目前仅有按部位划分的等级，即内、外里脊肉为高档肉块，臀部与大腿部分切割的肌肉为优质肉块，其他部位的肉块尚未做进一......
在现代化养猪生产中,国内外已广泛采用仔猪4～5周龄早期断乳法,以缩短母猪哺乳期.但由于受饲料和环境等多方面的影响,易发生仔猪断乳......
选择3～4岁,体质量相近的适龄小尾寒羊和哈萨克母羊各90只作母本.成年萨福克公羊、小尾寒羊、哈萨克公羊各2只作父本,组成4个杂交组......
最近美国的一些试验结果显示,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加VB的添加量能获得更高的瘦肉生长率.数据显示,为了获得最佳的蛋......
随着养猪生产的高度集约化程度的提高，生猪的咬尾现象普遍增加，而采用传统方法养猪，实行户外饲养和铺垫草的圈舍一般很少发生咬尾现象......
兽药在日常生产中用于防治疾病、增加饲料转化率和动物生长率、提高动物繁殖性能、改善胴体质量等，但是在奶牛怀孕期间兽药的使用应......
试验旨在研究不同营养水平日粮对杂交肉牛生产性能及肉品质的影响，并比较西门塔尔、安格斯和夏洛来杂交肉牛的育肥效果。选购后躯发......
1我国生猪产业发展现状改革开放以来,我国生猪生产快速增加.生猪存栏量、出栏量和猪肉产量都在成倍增长.与此同时,生猪生产水平明......
猪体组分的生长速度不仅影响养猪企业的生产效率,而且影响猪的胴体质量.本文着重研究猪的四大体成分(水分、蛋白、脂肪、灰分)的生......
肉牛的肥育效果不仅受其遗传基因、饲粮营养水平的影响，而且也受肥育时年龄的影响。一般认为，牛龄的大小对肉牛的增重速度、饲料利用......
由于肉牛采食粗饲料、牧草时经常接触地面，因而其消化道内易感染各种线虫，体外也易感染虱、螨、蜱、蝇蛆等寄生虫。这对肉牛的饲料转......
鸡啄癖又称恶食癖、异食癖或啄食癖，是鸡的一种常见病。主要表现为啄肛、啄羽、啄头、啄趾、啄尾、啄蛋等恶习，引起外伤后全群啄食，经......
据美国的试验资料显示,在断奶仔猪和生长肥育猪的日粮中增加VB的添加量能获得更高的瘦肉生率.为获得最佳的蛋白质沉积,必须添加3倍......
鸡的啄癖又称恶食癖、异食癖或啄食癖。是鸡的一种常见病,多指鸡群中互相啄食,导致外伤,经常引起死亡或胴体质量降低,产蛋减少等。......
为了研究南方黄牛胴体质量分级问题,采用指标征集、因子分析、相关性分析等方法对南方黄牛胴体质量分级指标进行分析筛选,然后对筛......
<正>为了保证鲜(冻)肉类食品的安全,我国2016年颁布了GB 2707—2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》,对鲜(冻)畜、禽产品的......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
选择4、6、8月龄巴美肉羊、小尾寒羊、苏尼特羊公羊和母羊各10只进行屠宰实验,分别分析其屠宰性能和胴体质量,最终确定不同性别的......
巴美肉羊是内蒙古自治区最新培育成的肉羊新品种,具有很高的研究价值。选择4、6、8月龄巴美肉羊各10只,与同月龄的小尾寒羊、苏尼......
<正>1基本情况1.1产地和名称深县猪原产地深县、辛集。主要分布在冀中黑龙港流域,以衡水、深县、武强、饶阳、安平、辛集、晋州、......
本研究内容共分三个部分，试图解决以下问题：1、肉牛肥育适宜的日粮营养水平；2、不同营养水平对屠宰性能、优质切块肉产量以及牛肉品质......
<正> 引言人们对改善饲料报酬和生产瘦肉胴体的方法重新发生兴趣。经常有人提出,限饲不仅能改善饲料报酬,而且还能改进胴体的肥瘦......
本研究通过检测注射pGRF基因质粒(pig growth hormone-releasing factor gene plasmid)后生长猪血液生长轴激素含量、血液生化指标......
本文首先对世界肉牛业的发展现状和我国肉牛业的生产情况,以及我国肉牛业发展的主要制约因素与对策进行了综述,然后,以西门塔尔、......
