纳豆激酶相关论文
采用单因素试验及响应面试验对纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）培养条件进行优化。在单因素试验的基础上，取影响纳豆激酶活力的5个重要......
纳豆激酶具有良好的溶解血栓的功效，由于纳豆激酶目前的发酵水平不高，限制了其应用。该研究以纳豆激酶活力为响应值，在单因素试验基础......
以豆粕为原料，研究枯草芽孢杆菌固体发酵产纳豆激酶的发酵工艺。以纳豆激酶酶活为指标，采用单因素试验及响应面试验设计优化发酵工艺......
油莎豆是一种新型油料作物，为提高其利用效率和附加值，该研究以油莎豆粕为固体培养基，以纳豆枯草芽孢杆菌N500为发酵剂，探讨用油莎豆粕......
纳豆激酶（Nattokinase,NK）是一种分子量约为28 k Da的丝氨酸蛋白酶,由275个氨基酸并按照固定的排列方式组成,最早是由日本学者从日本......
以Bacillus subtilis NK4基因组为模板，克隆出纳豆激酶（Nattokinase, NK）前导肽与成熟肽编码基因（NK）,并采用同源重组方法将其与已报道......
纳豆激酶是一种纤维蛋白降解酶，最初从纳豆芽孢杆菌发酵的蒸煮大豆中分离提取。与现有的纤溶酶相比，纳豆激酶因显示出溶纤活性强、效......
利用纳豆菌株I和筛选出的培养基液体发酵生产纳豆激酶。对影响生产纳豆激酶的pH、装样量、接种量、温度等进行筛选。确定了液体发......
以我国云南、贵州、陕西、湖南4个不同产地的豆豉为材料，分离出30株具有不同纳豆激酶酶活的纳豆菌。经复筛获得4株纳豆激酶活性较高......
目的 探讨纳豆激酶（NK）对高糖缺氧导致的人视网膜色素上皮细胞（ARPE-19）损伤的保护作用。方法 不同浓度的葡萄糖和氯化钴（CoCl2）诱导培养......
期刊
采用响应面法优化固载纳豆菌发酵黄芪的工艺条件，提高黄芪的溶栓能力，进一步为中药黄芪应用于溶栓方面奠定基础。在单因素考察的基础......
纳豆芽孢杆菌是从纳豆发酵食品中分离出的一种益生菌，由于其耐热性、酸碱稳定性较强，故能够抵抗胆汁的胁迫，到达肠道可抑制甚至杀灭肠......
随着人们生活水平的提高,血栓病患者呈逐渐增多的趋势。现有的血栓药物多存在着半衰期短、出血副作用等高风险缺陷,纳豆激酶作为一......
纳豆激酶（NK）是纳豆杆菌发酵产生的一种丝氨酸蛋白酶,有良好的溶解血栓作用。NK来源于食品,无毒无害,成本低廉,易于提取,在保健食品......
为优化高活性纳豆固态发酵工艺,在单因素试验基础上,采用正交试验研究大豆浸泡pH、大豆含水量、菌株接种量、物料厚度和碳源种类对......
血栓疾病和高尿酸血症已成为严重威胁人类健康和生命安全的两大疾病,针对此类疾病的多肽药物及其保健品因其独特的优势成为国内外......
纳豆激酶（Nattokinase,NK）是在纳豆的发酵过程中由纳豆枯草杆菌（Bacillus subtilis natto）产生的一种碱性丝氨酸蛋白酶。研究表明,纳豆......
纳豆激酶（nattokinase,NK）是由枯草芽孢杆菌（Bacillus Subtilis）产生的一种丝氨酸蛋白酶,具有溶栓活性强和作用时间长等优点,其作为一......
以5种不同品种大豆为原料,利用高效液相色谱法、纤维蛋白平板法、福林-酚法、DPPH自由基和ABTS自由基清除法考察5种不同品种大豆可......
研究应用芯片灌注模型成功模拟体内环境分析不同管径对血栓形成和溶解的影响,并通过荧光显微镜实时检测了溶栓药物对血栓溶解的作......
随着人们生活水平的提高，血栓病患者呈逐渐增多的趋势。现有的溶栓药物中，纳豆激酶因其半衰期长、特异性强、副作用小、可直接口服等......
纳豆激酶（Nattokinase,NK）是一种具有很强纤溶作用的碱性蛋白酶,它是由纳豆枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis natto）对纳豆进行发酵而得......
纳豆激酶是纳豆杆菌(Bacillus natto)产生的具有溶栓作用的酶,纳豆杆菌液体发酵时产生的聚谷氨酸(polygutamic acid,γ-PGA)使发酵......
纳豆激酶（Nattokinase，NK）是从日本传统食品纳豆中分离到的、具有高效溶栓活性的蛋白激酶，它能够很好地弥补传统溶血栓药物的缺陷，极有......
目的:研究纳豆激酶(nattokinase,NK)的体外和体内溶栓作用及其机制.方法:采用血栓溶解法研究NK对陈旧血栓的体外溶解能力,三氯化铁......
纳豆激酶是纳豆芽孢杆菌在发酵纳豆过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶,具有溶解血栓等生理功能.本文就纳豆激酶的溶栓功能及机制做了简......
枯草芽孢杆菌广泛存在于传统发酵食品内,可产生多种对人体有益的生物活性物质。枯草芽孢杆菌发酵的纳豆因其富含具有抗血栓功能的......
目的评估纳豆激酶(NK)在降低颈总动脉中膜厚度(CCA－IMT)、颈动脉斑块面积和血脂中的作用，探讨其作用机制和潜在临床应用。方法入选病......
摘要 为选育纳豆激酶（Nattokinase，NK）高活性菌株，从4种不同风味食品中分离得到26株菌株，通过酪蛋白平板初筛和液体发酵复筛，得到2株纳豆......
目的研究纳豆激酶(NK)经十二指肠给药对FeCl3诱导大鼠大脑中动脉(MCA)形成血栓的溶栓作用。方法将wistar雄鼠随机分为模型对照组和......
纳豆的发酵工艺条件十分成熟,但因其具有刺鼻的氨味不被中国消费者所接受。本研究使用嗜酸乳杆菌与纳豆芽孢杆菌的融合子进行纳豆......
在发酵纳豆类食物的过程中,纳豆发酵菌能够生产出一种碱性丝氨酸蛋白酶,即纳豆激酶(Nattokinase,NK)。纳豆激酶能够有效的溶解纤维......
心血管疾病(Cardiovascular disease,CVD)是造成全球死亡的首要原因。纳豆激酶具有多种有利于心血管的作用,如纤维蛋白溶解活性、......
纳豆是一种具有多种保健作用的传统发酵食品。纳豆激酶(Nattokinase,NK)是由纳豆芽孢杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶,能显著溶解体内......
采用酪蛋白平板初筛-摇瓶复筛的方法,从自然发酵大酱中筛选获得1株高产纳豆激酶(nattokinase,NK)的菌株SH21,经16S rRNA基因序列鉴......
文冠果油粕是文冠果种子经冷榨油后的副产物,营养丰富,随着文冠果栽植面积的逐年扩大,其总产量也越大,但未能高效利用,多用于饲料......
目的通过建立大鼠酒精性骨质疏松模型,观察纳豆激酶(Nattokinase)对酒精性骨质疏松(Alcohol-Induced Osteoporosis,AOP)骨代谢及骨......
纳豆激酶(EC 3.4.21.62)是一种具有显著溶栓效果的碱性丝氨酸蛋白酶,已经作为溶栓保健食品投放市场.但是在生产和应用时,仍在不断......
纳豆提取物有强溶栓作用日本化学研究生物工程研究所藤田贡报告，从纳豆（类似中国的豆豉─—译者）提取精制纳豆激酶（ｎａｔｔｏｋｉｎａｓｅ）对血栓症动物模型具......
本文在试验条件完全相同的前提下,建立空白对照组与试验组(等量纳豆激酶组与等量的蚓激酶组)进行体外溶栓效果测试。结果表明:p......
目的:评价纳豆激酶对兔视网膜中央静脉阻塞(central retinal vein occlusion,CRVO)视网膜功能是否有改善作用.方法:采用氩激光直接......
为探讨纳豆主要活性成分在货架期内变化规律,明确最佳食用时间,以3种小粒豆作原料,用纳豆芽孢杆菌进行发酵,对纳豆各成分进行测定.......
