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炒豆芽:豆芽鲜嫩,炒时速度要快,断生即可。但脆嫩的豆芽往往带涩味,若在炒时放一点醋,既能去除涩味,又能保持豆芽的鲜嫩。炒菜花:......
作为一个热爱电影、热爱美食的人,不知道济南有家叫小广寒1904的电影主题餐厅,很是有点汗颜,所以当朋友再三推荐的时候,我决定去一......
无疑,饮食与健身有着极其重要的关系,如果某种营养素缺乏,就可能会患营养缺乏性的浮肿、心肌炎、神经炎、夜盲症、脚气、口角炎等......
炒鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。炒豆芽豆芽鲜嫩......
1.炒猪肉片 将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色就起水,沥去水分,然后再下锅炒。只要3～4分钟就能熟,并且鲜嫩可......
吃素总是存在着很多的误区,比如,吃素会没营养吗?吃素会感觉到无力吗?素食有什么好吃的?不吃肉的人生岂不是很无趣……因此,很多人......
番茄土豆片这道菜可以防治高血压,因为两种原料都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病......
据国家教育部的不完全统计,自1978年我国实行改革开放以来,截止到2002年年底,全国共约有50多万人通过国家公派、单位公派和自费留......
[知趣]问:北极熊为什么不吃企鹅?之前就有很多人给出了五花八门的“瞎想”:因为没有从北极到南极的航班、动物园不舍得拿企鹅喂北......
心中发慌吃什么?维生素 C 具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素 C,所以,应尽可能多地......
精疲力竭可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素......
“春节怎么吃?吃什么?”这是每位糖友为确保节日欢欢喜喜,血糖又平稳不上升必须考虑的首要问题。其实饮食只要科学营养搭配,糖友也......
耿先生1951年经人介绍,从银行进入古城大学历史系任教。校长仅以讲师相聘。耿先生不计较,欣然效力。学术界同行皆愤愤然。“难道仅......
精疲力尽吃什么?可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,这类小食对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、......
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提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养......
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