冻兔肉相关论文
据国内贸易部商业信息中心分析,今年全国水产品市场将保持平衡,价格比上年略有上升,并呈以下特点: 一、优质海产品求大于供,低值......
“要致富,养蜗牛;养蜗牛,找老吴”,冀南大地人们口耳相传着这句话。老吴何许人也?老吴就是被人们誉为“蜗牛大王”、现任邯郸市巾......
冷却兔肉与传统的热鲜兔肉和冷冻兔肉相比有很多优点，是集营养、美味和安全于一体的新型高品质鲜肉，将成为今后兔肉消费的重点，这必将......
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3.4肉类冷冻加工(1)上海解放初期,仅有沙泾路宰牲厂和南阳桥宰牲厂有一定规模和冷却保鲜设施,其余均为一些小型的私营宰牲厂(作)。......
我国养兔历史悠久,已有2000多年的历史.近20年来,我国兔毛出口量,始终占国际贸易额的90%左右,成为我国农业产品出口的拳头产品.我......
大家好!我是实用新技术的编辑长安,本栏目定期免费介绍一些易操作、投资小、风险低的热门技术,以帮助广大读者掌握一技之长,早日拥......
<正> 目前,在普遍实行各种形式的农业生产责任制的新形势下,如何办好肉兔生产基地,是一个新的课题.潍坊地区综合基地随着党在农村......
<正> 我国冻兔向国外出口已有25年的历史.销量不断增加,1957年初销量仅有几百吨,到1979年就发展到4万多吨,销往的国家和地区从3个......
欧洲是国际兔肉的主销市场．年进口量基本稳定在3万吨上下，对欧盟出口冻兔肉的只有我国一家。2002年欧盟以食品安全为由，对我国冻兔肉......
我国冻兔肉从50年代末期便打入国际市场,到了70年代已成为出口创汇拳头产品。为满足国内外兔肉市场的需要,张家口农业专科学校,经......
兔出血症病毒的常规检测方法是血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验,此法所用新鲜人红细胞均需用前洗涤,较为不便,为此,我们选用双醛化绵羊......
【正】 在城市瘦肉供给紧缺、供求机制尚未根本理顺的情况下,从改变供给结构入手,提出要研究扩大国内兔肉市场问题,是有积极意义的......
【正】 位于黄海岸边的青岛市,有一颗刚刚升起的中外合资企业之星——青岛康大食品有限公司。是由青岛胶南进出口总公司和台湾陈美......
利用HACCP原理,通过对冻兔肉加工过程的危害分析,确定关键控制点和关键限值,并对其进行控制.同时,建立加工过程的良好操作规范,从......
据目前我国冻兔内生产状况和加工趋势，介绍了加工冻兔肉的兽医卫生检验程序，屠宰活兔时必须做好宰前宰后检验，对于发生各种病变的兔肉......
随着人们生活水平的不断提高．消费方式正在发生着深刻的变化，通过行业协会创新并推广“兔肉节”“兔文化节”等行业公益性活动，科学引......
目前乡镇企业可以发展的出口产品主要有: 机械:纺织机械配件、粮油加工机械、绞肉机、土建机械、农业机械、化工机械。服装:全棉服......
我国是当今世界的养兔大国,出口的兔毛和冻兔肉分别占国际市场的90%和70%左右。一九八三年全国出口兔毛7600万吨,创汇两亿美元。新......
关于出(?)兔肉的冷藏安全期限,有关部门曾规定为介6~8个月,超过者不能出口。但从实际检验中发现,超过该期限的出口冻兔肉其感官仍......
【正】 在当前农村大好形势下,如何进一步把农业搞上去,如何开展多种经营,意见很多,已成为经济方面各种大小会议的中心议题。在多......
兔肉罐头保藏期长,运输和携带方便,开罐后便可食用,是加工外销的主要产品。1工艺流程兔肉原料的选取→整理→切块→油炒→焖煮→配......
【正】 我国的养兔业已有2,000多年的历史。解放后,我国养兔业才有了发展,特别是近10年来养兔业发展较快。 1979年全国兔的饲养量......
日前,河北宝誉鑫食品有限公司生产的两批次、50吨、货值13万美元的整只冷冻兔肉经河北检验检疫局检验合格,顺利出口俄罗斯。这标志......
肉兔在我国的饲养宰杀,已形成了一定的规模,全国除少数地区外,大多数地区都有肉兔的宰杀加工。冻兔肉在国际市场上是畅销贷,因为兔......
去年以来，全国共向欧盟出口冻兔肉254．04吨，其中淄博市沂源海达食品有限公司生产加工出口204吨，占全国出口欧盟兔肉的80．3％，位居全国第一......
本文在查阅大量文献资料的基础上,结合长治云海外贸肉食有限公司的生产实践,建立了一套较为科学、完整并适用于出口冻兔肉生产企业......
1沂源县肉兔产业化发展历程1.1沂源县的生态环境与肉兔饲养历史沂源县地处鲁中山区，境内山峦起伏，沟壑纵横，河流密布，平均海拔400m以上......
