信阳毛尖茶相关论文
信阳毛尖茶为中国传统名茶,从2010年以来的十多年间其品牌价值增长率达71.73%,是我国茶叶区域公用品牌打造较为成功的案例。前人研......
为探究和优化信阳毛尖茶残次品中茶多酚的含量以及提取工艺，同时对其抗氧化活性进行检测。选择乙醇浓度、超声时间、料液比为自变量......
对信阳毛尖茶中主要非挥发性和挥发性品质成分进行分析.采用高效液相色谱分析咖啡因和儿茶素含量,用分光光度计法检测茶多酚和游离......
采用SDE-GC/MS对不同产地信阳毛尖茶香气进行提取与检测,使用相对峰面积归一法对香气成分进行相对定量.不同产地信阳毛尖茶香气组......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
信阳茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶久负盛名,是我国传统十大名茶之一[1,2],以“外形细、圆、紧、直、多......
对信阳4个茶区的土壤特性进行了分析.结果表明,土壤理化性质及元素含量对茶叶品质有重要影响.4个采样区土壤中K2O含量丰富,全N含量......
为探寻信阳毛尖荼不同产区茶鲜叶品质的差异,对信阳毛尖茶5个产区(浉河区、平桥区、光山县、罗山县和新县)的2批春荼和1批夏茶鲜叶......
以中国十大名茶之一-信阳毛尖茶为研究对象,采用超临界CO2技术萃取茶叶中的香味成分,并对香精油采用GC-MS法分析,得出信阳毛尖茶的......
<正> 一、信阳毛尖茶有了统一标准。12月5日,河南省质量技术监督局组织信阳市质检局、茶叶协会、农业局、信阳农专、农科所等单位......
我国十大名茶之一--信阳毛尖茶,以"香纯、色绿、叶爽、形秀"之品而著称.看时条索紧细,白毫显露,色泽绿润;泡开后开展如立,汤色晶亮......
目的:研究不同因素对信阳毛尖茶品质的影响。方法:选取不同采摘等级、不同产区和不同采摘时间的信阳毛尖茶为原料,对生化成分进行......
采用由6个金属氧化物气敏传感器组成阵列的电子鼻对3个等级的信阳毛尖茶进行检测．通过主成分分析（PCA）、系统聚类分析和线性判别分析（L......
概述了信阳毛尖茶的品质特征和产地环境,我国原产地域产品保护现状以及信阳毛尖茶原产地域的确定,提出信阳毛尖茶原产地保护与开发......
对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究,结果表明:鲜叶应适度摊放,时间6-10h,摊放至含水率70%左右;高温适度杀青,杀青叶......
以中低档信阳毛尖茶和桂花鲜花为原料研制成桂花毛尖茶,对桂花毛尖茶加工的关键技术参数进行了初步研究.......
信阳毛尖茶优异品质的形成除与生态条件、精细采摘幼嫩的鲜叶原料、独特的炒制工艺有关外,优质的茶树品种更是信阳毛尖茶优异品质......
春到淮南满地青,茗阳阁下咏茶经。云山雾气毛尖嫩,溮水烟波绿茗菁。陆羽三言晓天下,卢仝七碗入青冥。珠玑一啜成其美,赢得仙人刻骨......
将信阳毛尖茶产区热量、水分、光照等主要气候因子与其他主要茶区对比、分析,得出信阳毛尖茶区产量偏低的主要障碍因子为活动积温......
采用由6个金属氧化物气敏传感器组成阵列的电子鼻对2个等级的信阳毛尖茶进行检测，并通过主成分分析（PCA）、判别分析（LDA）和BP神经网络对......
信阳毛尖是中国传统历史名茶,近十年来其销售规模扩大了3倍、公用品牌价值增长了66.37%,是茶叶区域公用品牌发展较快的典型案例。......
茶产业是信阳市的传统、特色、优势产业和绿色、生态、富民产业。新时期如何用习近平新时代“三农”思想指导信阳市茶产业转型升级......
论述了中国传统名茶信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求,介绍了信阳10号、白毫早、福鼎大白茶、舒茶早等4个适制信阳毛尖茶的优质茶树......
用纯净水、蒸馏水、自来水、浅井水冲泡信阳毛尖茶,初步研究了水质对信阳毛尖茶冲泡品质的影响.结果表明,纯净水冲泡信阳毛尖茶品......
通过对目前信阳毛尖茶的现状分析,找出现存的突出问题,根据问题提出相应的解决方案,提出推广信阳毛尖茶的关键措施,以及当前取得的......
为了了解不同人群对信阳毛尖茶的消费需求,通过对终端消费者、茶叶中间商、茶叶生产者三种不同的人群进行了网上市场调研,从三种不......
信阳茶业经过多年的发展成为信阳社会经济发展的支柱产业，但是其发展存在双重机构的同时管理、茶叶科技投入不足等问题。有鉴于此，应......
通过测定信阳毛尖茶不同采摘期鲜叶样品的水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶氨酸的含量和成品茶感官审评,分析了不同......
信阳毛尖是我国传统名茶,本文采用数理统计的方法,对信阳毛尖茶感官品质因子间的相关性进行了研究,结果表明:信阳毛尖茶四项外形因......
为了解传统与现代工艺对信阳毛尖品质的影响，采用相同级别原料，按照不同工艺制作5组茶样，对其进行感官审评和主要品质化学成分检测。......
<正>一、河南省茶产业现状"十一五"以来,河南茶产业迎来了跨越发展时期,各级领导高度重视,茶农茶企积极性空前高涨,产业规模迅速扩......
河南信阳是中国重要的产茶区,以信阳毛尖为主。自1992年以来,信阳市在每年的5月份举办茶文化节,围绕茶文化开展多种多样的活动,面......
采用色差仪对茶汤汤色进行400~700nm连续波长扫描的方法,分别建立了7个等级信阳毛尖茶汤色光谱指纹图谱。基于各波长下的特征反射......
豫南是我国著名的名优绿茶产区,也是中国十大名茶之一——信阳毛尖茶的原产地,有着悠久的种茶历史和丰富的资源优势。截至2010年底......
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本文研究了信阳毛尖茶在五种质地不同的茶具中分别冲泡不同的时间段后，其中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖和铝在不同茶具中的溶......
采用正交试验研究了冲泡水温（70、85、100℃）、冲泡时间（3、45、min）、茶水比（2 g∶150 mL、3 g∶150 mL、4 g∶150 mL）3个因素对信阳毛......
以信阳地区栽种茶树品种为材料,研究不同茶树品种和采摘时间茶叶中主要化学成分含量差异.结果表明:水溶性总糖含量(%)在同期春季茶......
信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，品质优异。对信阳毛尖茶的主要化学成分茶多酚类及儿茶素类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、叶绿素等与......
信阳毛尖茶与我国著名绿茶的化学成分比较郭桂义，张盛贵，袁丁（信阳农业高等专科学校，信阳４６４０００）信阳毛尖是我国著名绿茶之一，具有独特的品质风......
对我国传统名茶信阳毛尖的化学成分与品质的关系进行了初步探讨。信阳毛尖茶的茶多酚含量 ,儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高 ,氨......
