让“学生营养餐”活跃在物理课堂上

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  为进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,国务院于2011年秋季学期启动实施农村义务教育阶段学生营养改善计划.中央财政为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元.这项政策惠及22个省699个县.学生营养计划实施后取得了显著成效,学生健康状况明显改善,学习能力有所提高.我校的学生每天都食用营养餐,食材为熟鸡蛋、牛奶(盒装或袋装,附吸管)、玉米粥(易拉罐装)、苹果、馒头等.几年来,笔者利用营养餐改进物理实验,这些丰富的食材为物理课堂增添了无限生机.本文列举用营养餐所做的一些物理实验.
  1 力学实验
  1.1 探究影响压力作用效果的因素1.2 研究液体内部的压强1.3 自制气压计——观察大气压随高度的变化1.4 盐水浮鸡蛋——探究物体的浮沉条件2 光学实验
  2.1 认识影子的形成2.2 小孔成像2.3 折射现象的认识3 热学实验
  3.1 演示扩散现象3.2 测鸡蛋和牛奶的密度mV-V0;用天平测出一盒牛奶的质量M,然后将部分牛奶倒入量杯测出体积V,再测出剩余半盒牛奶的质量M0,计算出牛奶的密度ρ=M-M0V。
  操作要求:使用天平之前要放置在水平位置调节平衡,测完鸡蛋的质量后要重新调节;由于鸡蛋的体积较大,所以使用大口径的量杯来测量体积.
  4 电学实验
  4.1 制作水果电源
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