每一个老字号都是中华文化的瑰宝,使消费者见证延续百年的传统,体验传承着的活文化。振兴中华老字号品牌,传承老字号的百年品牌传奇,正是新时代赋予我们的历史使命。但老字号品牌在发展过程中出现了很多的问题:行业发展不均衡、品牌形象受损、企业营销策略落后、品牌老化等,因此品牌延伸策略是多数老字号走出困境的不二法门,但目前品牌延伸领域的理论研究鲜有专门针对中华老字号品牌的,老字号企业如何抓住自身优势并合理利用品牌延伸策略是学者们共同努力的方向。本研究以中华老字号品牌为研究对象,利用已构建的老字号品牌延伸文化契合度的结构维度模型,将组成文化契合度的三要素归纳为品牌文化一致性、地域文化一致性、民族文化一致性,探究了老字号品牌延伸文化契合度如何影响消费者的品牌延伸评价。利用对线上线下共计348名消费者进行问卷调查获取的数据,并利用SPSS 26.0对模型的各路径假设进行了检验。研究结果显示,老字号品牌延伸文化契合度的三个要素均能够显著正向影响消费者的品牌延伸评价,其中通过T值均等性检验得出品牌文化一致性对品牌延伸评价的影响作用最大,影响其次的是民族文化一致性,最小的是地域文化一致性。品牌信任在文化契合度三要素对品牌延伸评价的影响中起到部分中介作用,消费者怀旧倾向在文化契合度三要素对品牌信任的关系中起调节作用。本研究在理论上深化了对老字号品牌的理解,完善了老字号品牌延伸理论,同时丰富了老字号品牌延伸过程中各变量之间关系的认识。最后,本研究的重要结论还在实践上为老字号企业如何通过利用品牌文化和消费者的怀旧情愫来促进消费者形成良好的延伸评价和购买意向提供了建议。