X公司小包装食用油营销策略研究

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食用油是关系国计民生的重要商品,我国是食用植物油消费大国,人均消费一直稳中有升。随着国内经济的迅速发展,人民生活水平不断提高,对食用油的健康、安全、营养等方面的要求越来越高,原来长期占有市场的散装食用油已不能满足居民消费的需要,食用油行业出现小包装食用油,为中国食用油行业带来新的机会与挑战。2011年中国食用油消费量2777万吨,人均19.4公斤,其中小包装食用油销量为616万吨,且占总消费量的比例呈现出逐年上升的态势。我国小包装油正以每年20%-30%的速度增长,成为中国的朝阳行业。X公司是一家拥有20多年花生油生产经验的专业食用油生产企业。公司采用物理压榨工艺,生产的小包装花生油产品本地市场占有率达到80%以上。但目前国内小包装食用油市场竞争激烈而无序,且X公司缺乏对全局性的战略规划及市场营销策略规划,企业发展处于“摸着石头过河”的状态。针对企业自身的实际情况及外部竞争环境,尽快为企业制定明晰的小包装食用油发展战略及市场营销策略,提升企业的核心竞争力,是本论文重点研究的目的和意义。本论文首先运用SWOT分析法发现X公司自身存在的优势及劣势,市场的机会与威胁,通过架构X公司SWOT矩阵,选定X公司应选择增长型市场营销战略。然后通过运用STP理论,对X公司市场细分、目标市场选择及市场定位进行战略分析定位,针对X公司的产品及目标消费者需求特征,明确其目标市场,并进行市场定位,帮助X公司在小包装食用油行业激烈的市场竞争环境中寻求企业自身的发展方向。在此基础上,运用4Ps市场营销策略理论,从产品策略、价格策略、渠道策略及促销策略入手,对X公司小包装食用油市场进行市场营销策略组合,并创新性的提出了双品牌策略,为X公司下一步市场营销提出了具体可操作的行动指南。本论文通过运用市场营销理论,将小包装食用油市场竞争环境与X公司市场营销实践结合,为X公司提出了理论结合实际的具有可操作性的市场营销战略与策略,提供了提高企业核心竞争力理论依据与支撑。该论文的分析过程与结论不仅对案例企业具有指导及实践意义,对行业内其他相关企业也具有一定的参考和借鉴价值。
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