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一位素食者,一生中大概可以免于杀害43头猪、1100只鸡、3只羊、11头牛和千万只鱼虾的生命。英国400万人中约有7%是素食者,年龄在15......
从容不迫、慢火细作的烹饪方法已不能适应新的生活节奏。家庭毕竟不同于菜馆,因做菜而弄得油烟弥漫,由此菜馆快捷的烹饪方法就大量......
油焖春笋材料春笋、姜、辣椒各适量,花椒粉1/2小匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、生抽1大匙、老抽1/2大匙、蘑菇精1/2小匙、清水1小碗、......
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综合营养专家的意见,我国饮食习俗中主要存在以下九大缺点,需要引起大家注意:1.吃得过咸。据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,......
大暑是一年中最热的节气,专家提醒,大暑时节的养生关键是除湿,而山药有补脾健胃、消暑去湿的功效,并且富有营养,是盛夏暑季养生的......
厨师们说,调味是烹饪不可缺少的一环,各式各样层出不穷的调味料的出现,为工作带来了很多方便。好的调味料有着神奇的功效,能够为莱......