中餐馆相关论文
在北美多族群共生的文化语境中,作为非基督徒的犹太人与华人,在全美浓厚的圣诞氛围中,共同创造了在节日当天到中餐馆食用中餐的传统,并......
商业厨房在烹饪过程中会产生大量的热量、蒸汽以及油烟污染物。烹饪油烟成份复杂,含有大量细颗粒物和挥发性有机气态污染物(烟气VOC......
厨师们经常在没有意识到一道菜背后的物理原理的情况下做这道菜。要想像个专业人士那样做炒饭,就要用科学方法。这就是两位物理学......
中国食物是什么时候到达美利坚合众国(美国)的?本文提到的最早的文献来自于一位名叫慧深(Hoei Shin)的僧侣,他和同行者在公元499年......
【正】 塞浦路斯是以旅游著称的岛国,伴随着旅游业发展起来的各类餐馆如雨后春笋,遍布沿海城市和旅游胜地。为了更多地吸引外国游......
秘鲁是一个位于南美洲的国家,在它的人口组成中有很多华裔。在十六世纪,中国和秘鲁就有了早期的接触,但是中国移民正式出现在秘鲁......
1月21日,肯德基的“安心油条”终于以3元一根的价格正式登陆中国市场.肯德基方面也确认它们的中餐馆-东方既白将在北京落户.同时,......
人类创造了不同的饮食文化,并且成为一种最基础、最具亲和力的文化,经由这一文化符号去理解人类的交流、交往如何达成,许是一条可......
解放前,锦江饭店女老板董竹君在《我的一个世纪》中曾写道“多少年来,南京路上的新雅粤菜馆,曾是上海中菜馆中的头块牌子,名声颇著......
有谁知晓,如今风光体面的巴西华人文化交流协会主席,当初却是以18岁的虎虎生气,怀揣区区60美元,远涉重洋来到遥远的南美洲寻觅淘金......
现在到美国留学的中国学生越来越多,从中学生到博士生以及各类访问学者,各种层次的都有。听说有一些中国学生到美国留学之前,他们本人......
又到常去的一家中餐馆吃饭,点了菜,去收银台付钱,发现,今天收银的是一位陌生的年轻女孩,我估计她也许是从其他连锁店调过来的。女孩儿打......
2012年5月18日,在成都春熙路一家中餐馆,两位来成都旅游的法国女士点菜时对餐馆服务生说:“我们要川北凉粉、高太太的茄子、麻婆豆......
她们来到中餐馆,点了两个菜,正当她们大快朵颐时,就见隔壁桌和服务员吵了起来,“跟你说几遍了,我要的米饭,他要的面条,那个女孩要的水饺,怎......
她的房间租金每天200欧元,接一次客可以得到25欧元,这意味着她每天至少要接八个以上客人才能赚到钱。莫妮卡是一个来自保加利亚的性......
第一怪航班取消没人赖 6月17日中午1点多,我们从首都机场起飞,奔纽约,再转机到布法罗。飞了10多个小时才算安全着陆。我们直奔市区找......
在世界各地走走,有时会感到眼前一亮:街上虽然满眼异国风情,但常会有一个让中国人感到亲切的街名。比如在英国北约克郡就有一条“龙道......
导读:外国女孩因面条爱上中文。一个小女孩对谈论中国美食的兴趣使她走上了学习中文的道路。Isabelle Szczerbinski在5岁的时候第一......
伟人故里广东中山市的富华酒店是一家四星级的涉外宾馆,这家酒店的中餐馆富华宫素以粤菜系列著称,在当地小有名气。但在经历一些年月......
美国第一印象永远不会忘记离京赴美的那天是九月一日,全家先送儿子去上学,这是儿子第一天进学校,然后去首都机场。天正下着雨,四周灰蒙......
【正】 记得结束留学生活那天的下午,在伦敦希思罗机场遇到了一群同机归国的中国人。问及旅英观感,其中一位大摇其头,连叹受不了了......
满福楼作为香港中餐馆的名店据说早先仅在香港九龙有一家并非十分壮观的店面,而地处香港万丽海景酒店中的满福楼却堪称中餐馆室内设......
这里,我只想介绍西南财大的“吃”,毕竟这也是一个“软件”嘛。学校里的光华牛肉馆,永远那么多人;兰花花烧烤加中餐,原本是两个店,后来中......
一个只有初中学历的种田农民,从未想到他有一天能到阿联酋打工赚钱;一个曾经在家种蘑菇的农民,做梦也不套想到有一天能到日本去传授种......
寒冬中,世界多国新冠肺炎疫情再次拉响警报。作为海外侨胞从事人数最多的行业之一,中式餐饮行业正经历疫情带来的严峻考验。所幸,......
在北美和老外朋友去中国饭店吃饭,他们必点的一盘菜就是GeneralTso’s ChIcken,这其实就是一盘裹了面粉的炸鸡块,上面浇上酸酸甜甜......
据西班牙欧浪网报道,最近葡萄牙著名杂志《Sa bado》请来四位葡萄牙顶级大厨师,评选出他们心中的葡最佳餐馆,其中华人“文华餐厅”,是......
巴黎作为时尚之都、美食之都,那里的中餐厅是一道别样的美丽风景线。随着中国游客增 加、食客要求的多样,巴黎中餐同时面临发展机......
在老外眼里,中国人个个有功夫,人人都嗜茶,也都精于烹饪。在我国有不少须眉一生都难得做几次菜,有位朋友出了国,外国朋友以为他能......
“北京”、“湖南”似乎是美国的中国餐馆最爱采用的名字,最近又有不少中国餐馆用“熊猫”来命名。 这些餐馆的老板钟爱“北京楼”......
以前老听说中餐馆在国外的唐人街生意火爆,且价格也很“辣手”(贵)。那些留学、工作在外的中国人多因物价昂贵选择自己在家做,难得下趟......
你知道国外现在有多少家中餐馆吗?60万家。你知道现在有多少中餐企业参与出海吗?2 500家。这些数据还是来自“世界中餐业联合会”的......
【正】 (一) 综合各种调查、统计和估算,目前在海外,大大小小的华人中餐馆总数约有15万家,其主要分布计况大致如下: 现有的数量及......
【正】 《半月报》是由荷兰华人主要社团之一——荷兰中华互助会主办的一份中荷文双语半月刊。该报于1984年4月16日在鹿特丹创刊,......
【正】 战后、尤其是70年代以来,西欧华人社会发展迅速、变化巨大。本文拟对战后西欧华人社会发展变化的原因、状况及特点,试加探......