GC-IMS相关论文
采用气相色谱-离子迁移谱（Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS）和气相色谱-质谱联用（Gas Chromatography-Mass Spe......
杂环胺（Heterocyclic amines,HAs）是一类主要存在于肉制品中的内源性危害物,摄入可增加患结直肠癌、肝癌和前列腺癌等癌症的风险。研......
该研究就酸性电解水对南美白对虾减菌工艺条件进行了优化,在此基础上,采用GC-IMS技术分析美白对虾的挥发性风味物质,并结合感官评......
椰浆是一种营养丰富的东南亚常用烹饪原料,加工工艺对其品质和风味都具重要的影响作用.本文通过电子舌与气相离子迁移谱风味分析联......
为了建立一种快速准确判别人参萃取液的风味变化检测方法,本研究采用GC-IMS法测定挥发性风味物质,结合主成分分析法(Principal com......
以五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、中华杜康、古井贡酒等8种典型浓香型白酒为试样,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术分析白......
为了研究小米在植物乳杆菌发酵时间影响下的风味物质变化情况,该试验采用GC-IMS技术测定料液比1:10、发酵剂添加量3％(V/V)的小米粉......
通过牛津杯法测定不同浓度膜醭毕赤酵母对扩展青霉体外抑制作用,将扩展青霉分别接入膜醭毕赤酵母和无菌水处理(对照组)的苹果,统计......
以榆树的木材、树皮、树根为研究对象,利用气相色谱-离子迁移谱联用仪对这3个部位的挥发性成分进行检测,并采用二维俯视图、指纹图......
肺隐球菌病是最主要的真菌感染病之一,近年来发病率逐年升高,但由于其临床表现没有特异性,很容易造成误诊和漏诊。此外,肺隐球菌病......
猪肉脯作为中国历史悠久的干制肉制品,具有丰富的营养价值,受到广大消费者的欢迎。随着传统食品工业化的推进,保证猪肉脯在现代生......
通过不同岩性盐湖沉积物中C/N值,确定其有机质的来源均为藻类,然后采用气相色谱—离子迁移谱(GC-IMS)联用技术对不同岩性盐湖沉积......
在集装箱查验过程中,检疫处理后的熏蒸剂残留、集装箱内装货物逸散的有毒有害挥发性有机物(VOCs)会对现场查验人员的健康造成不可......
基于气相-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)技术分析不同生长速度肉鸡品种肌肉中挥发性有机物的......
采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术对百里香花、叶中的挥发性有机物分别进行定性分析、差异鉴别及定量检测。结果表明,百里香花......
以云南省昌宁县8种红茶作为试验对象,采用电子鼻和气相离子迁移谱技术(GC-IMS)对不同茶树品种与不同加工工艺的红茶样品的挥发性香......
本研究通过采用独立陷阱气味诱集方法对8种小麦类物料的气味诱集赤拟谷盗的效果进行测定,气相离子迁移谱(GC-IMS)对这8种物料的气......
本文研究了红曲霉在以大米粉为底物,分别添加芝麻粕、菜籽粕、豆粕、花生粕发酵产生的风味物质指纹图谱。收集红曲霉发酵6 d的样品......
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，是中国的主要茶类之一，每年产量10万吨。绿茶的味道清淡......
大米因失去谷壳的保护,营养物质暴露在外,在贮藏过程中易受霉菌的感染而发生霉变,我国每年因大米霉变造成的损失约100万吨。大米在......
Evaluation Strategies for Coupled GC-IMS Measurement including the Systematic Use of Parametrized AN
Data evaluation strategies for the novel coupled MCC-IMS sensory system are developed. Mayor attention to the plausibili......
离子迁移谱仪由于分析速度快、灵敏度高及工作在大气压下等特点,被广泛应用痕量物质检测,但离子迁移谱仪对混合物以及迁移率相近的......
该文采用气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)对81例受试者呼出气样品进行了检测,包括临床确诊的20例肺隐球菌病患者,以及28例临床确诊的肺......
建立一种快速评定大米早期霉变程度的检测方法.研究利用气相-离子迁移谱联用技术(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,......
建立了一种快速、无损分析食用肉中挥发性有机成分的顶空进样气相色谱-离子迁移谱联用方法,实现了食用肉种类的快速判别分析。以猪......
