食用菌多糖相关论文
为降低食用菌多糖产品危害，最大程度地提高食用菌多糖产品的质量安全。以危害分析与关键控制点（hazard analysis and critical contr......
期刊
目的:食用菌多糖具有降血糖、抗病毒、抗衰老等作用,但目前多糖的质量控制标准并不完善。为此,本试验通过优化三种食用菌多糖提取......
学位
通过对小鼠连续10 d灌胃金毛鳞伞（Pholiota aurivella）子实体粗多糖（低、中、高剂量分别为100、200、400mg·kg-1）后，给予56度白酒灌胃（1......
近年来，食用菌多糖在不同领域中得到广泛应用。归纳食用菌多糖和益生菌的种类、生物活性以及研究的历史和现状，全面阐述近几年来二者......
食用菌多糖具有多种生物活性,已被广泛应用于食品保健和临床药物治疗等领域.不同种类的食用菌多糖生物活性和提取工艺方法不同,其......
制备刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、香菇(Lentinula edodes)、毛头鬼伞(Coprinus comatus)、猴头菌(Hericium erinaceus)、灵芝(Ga......
对食用菌的保健功效及食用菌与水果复合饮料的研究现状进行综述,并分析和展望了食用菌水果复合饮料的研究前景,为拓宽食用菌深加工......
以大球盖菇、金针菇、香菇为原料,分别经热水浸提,分离纯化得到真菌多糖,并通过复配后形成复合多糖,研究3种食用菌多糖及复合多糖......
探究银耳多糖、茯苓多糖、香菇多糖、猴头菇多糖和竹荪多糖5种食用菌多糖及其两两复配得到的10种复配多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7......
期刊
近年来，随着全球生态环境的恶化，加之非典、禽流感等流行传染病的大肆入侵，全世界的医学家都意识到提高人体免疫力、有效控制疾病的重......
防患于未然 当发生核泄漏的危险时，首先要做的就是了解自己附近避难所的位置。国防标准是：美国联邦应急管理局为核避难设施所......
食用菌多糖超声波提取工艺可分为投料加溶媒、 超声波浸提和过滤除杂3个工段.基于可编程逻辑控制器的DCS集散控制系统适用于食用菌......
以昆明鼠为试验动物,将小鼠分为4组,对照组灌胃生理盐水,低剂量组、中剂量组、高剂量组分别灌胃50 mg·kg-1d-1、100 mg·kg-1d-1......
采用文献资料法对食用菌多糖抗运动疲劳的研究进展情况进行了研究。结果表明:食用菌多糖提取方法不同而食用菌多糖的提取率也不相......
食用菌多糖是目前被认为临床效果较为确切的一类低毒而免疫活性强的物质。食用菌包含能够食用的真菌，常见的有蘑菇、香菇、平菇、金......
本文指出使用一般常规喷雾干燥机生产食用菌精粉、多糖存在的问题，并介绍适用于食用菌多糖生产的新型喷雾干燥机结构特点和流程，及对......
通过对食用菌多糖提取成套设备的分析，建立了一个由上位机和下位机组成的控制系统。上位机由计算机和MCGS组态软件组成，下位机则采用......
根据食用菌多糖的工艺特点与控制要求，建立了一个两级监控系统方案，上位机由工业计算机和通用监控系统（MCGS）组态软件组成，下位机则采用......
为了促进对食用菌功能保健营养成分的研究,本文分析讨论了正红菇(Russula vinosa)、金福菇 (Tricholoms lobayense Heim)、秀珍菇(......
DNS法为食用菌多糖含量测定的常用方法,该法具有经济、操作简便、反应灵敏且干扰少等优点。试验以葡萄糖为显色底物,优化了DNS法的......
随着现代生活节奏加快、工作压力加大以及工业生产对环境的破坏，人类免疫系统功能降低，各种疾病的发病率呈上升趋势。与大多数药品不......
<正>绿色食品的兴起,使得食用菌产业也获得了巨大的发展空间。食用菌产业是一个集经济效益、社会效益以及生态效益于一体的农村经......
食用菌多糖作为食用菌的主要活性成分受到广泛关注。本文综述了食用菌多糖在抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、护肝、抗衰老和免疫调节......
食用菌是一类可供食用的大型真菌，已知我国有食用菌858种，其中可供人工栽培和试验栽培的有86种，大量栽培或商品生产的有16种。可见占9......
为了明确食用菌多糖的生物活性,通过对食用菌多糖的生理现状进行了分析,对食用菌多糖的各种生理活性进行了研究,结果表明香菇多糖......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
真菌多糖在国际上被称为“生物反应调节剂”,可以控制细胞的分裂分化,调节细胞生长衰老,具有提高免疫力、抗肿瘤、抗病毒、促进核......
研究金顶侧耳、姬菇和毛头鬼伞3种食用菌粗多糖和精多糖对超氧阴离子自由基（O2·）、羟自由基（·OH）、DPPH自由基的清除作用。......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
目的:通过响应面法优化猪肚菇食用菌中多糖的提取工艺。方法:在单因素试验的基础上采用3因素3水平的响应曲面分析法,依据回归分析......
食用菌多糖是从其真菌子实体、菌丝体、发酵液中分离出的一类可以控制细胞分离分化、调节细胞生长和衰老的活性多糖,是由醛基和酮......
<正> 食用菌多糖因具有独特的生物学特性而日益受到重视。据文献报道,食用菌多糖分为胞外多糖和胞内多糖,可以用水、酸溶液和碱溶......
风味发酵乳中添加真菌多糖是近年来开发研制的一类新型功能性乳制品。本论文以鲜奶为原料,分别添加灵芝、茶薪菇、真姬菇多糖,并通......
食用菌多糖具有多方面的活性功能,已成为研究的热点。本文对食用菌多糖的组成、结构、提取和分离纯化研究以及当前的研究状况进行......
为了研究与开发食用菌多糖作为一种有效的抗氧化资源,通过对已有文献所报道的食用菌多糖的提取纯化方法、理化结构特性及其生物活......
研究以竹荪、红菇、真姬菇、元蘑、黑木耳5种食用菌为研究对象来提取水溶性多糖,在分析了总糖、蛋白质和总酚含量的基础上研究了5......
天然绿色产品现已成为21世纪人类研究和开发的热点之一。食用菌多糖作为一类保健食品和药品的新资源,具有多方面生物活性功能,且品......
利用食用菌平菇 (Pleurotusostreatus)、金针菇(Flammulinavelutipes)和香菇(Lentinusedodes)中提取的多糖,在寄主苋色藜上分别对......
瘤胃中CH4的产生不仅导致温室效应问题加剧,也降低了饲料的利用率,所以降低反刍动物瘤胃CH4产量受到广大学者的关注。本论文研究了......
食用菌多糖具有抗肿瘤、抗病毒、延缓衰老、降血脂等作用。我国是一个食用菌生产大国,而食用菌多糖等精深加工产品却在国际上缺乏......
<正>食用菌是人们喜爱的天然食品,食用菌种类繁多,营养丰富,含有人体必需的多种氨基酸和丰富的蛋白质,是众所周知的健康食品。食用......
随着食用菌产业不断发展和市场的扩大,我国食用菌产品正逐步从粗加工向精深加工的方向迈进。目前我国在食用菌深加工方面与发达国......
<正>食用菌作为药物在我国已经有悠久的历史,食用菌中的主要成分是多糖,多糖是由二十到上万个单糖组成的大分子物质,现在发现不少......
