纳豆芽孢杆菌相关论文
采用单因素试验及响应面试验对纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)培养条件进行优化。在单因素试验的基础上,取影响纳豆激酶活力的5个重要......
作为一种新兴的功能性保健食品,维生素K2受到人们越来越多的关注。传统的诱变育种技术是国内外提高菌种产量和性能的重要手段。以本......
以我国云南、贵州、陕西、湖南4个不同产地的豆豉为材料,分离出30株具有不同纳豆激酶酶活的纳豆菌。经复筛获得4株纳豆激酶活性较高......
试验旨在研究纳豆芽孢杆菌对蛋鸡的生产性能、蛋品质、肠道微生物及血清生化指标的影响。选取300只34周龄海兰褐蛋鸡随机分为5组,每......
近年来,维生素K2更多的生理功能被发现,除了促进凝血之外,还能预防骨质疏松症和心血管疾病,有望治疗肿瘤和帕金森症。纳豆芽孢杆菌是被......
大豆渣是大豆食品在生产过程中产生的一种工业废料,具有高含水量、高纤维素、高蛋白、低脂肪以及富含矿物质元素等特点,但由于豆渣......
本试验选用纳豆芽孢杆菌及米曲霉对豆粕培养基进行固态发酵,采用单因素试验方法,研究不同接种方式、不同发酵方式、不同翻堆频次、......
纳豆芽孢杆菌是从纳豆发酵食品中分离出的一种益生菌,由于其耐热性、酸碱稳定性较强,故能够抵抗胆汁的胁迫,到达肠道可抑制甚至杀灭肠......
纳豆是由大豆经纳豆芽孢杆菌发酵而成,营养价值丰富,具有多种生理功能。纳豆芽孢杆菌作为益生菌,环境适应能力强,广泛应用于微生态制剂......
为开发新型海参精深加工产品,以蛋白酶活性为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法对纳豆芽孢杆菌发酵海参的各个工艺条件进行优化......
纳豆激酶(NK)是纳豆杆菌发酵产生的一种丝氨酸蛋白酶,有良好的溶解血栓作用。NK来源于食品,无毒无害,成本低廉,易于提取,在保健食品......
维生素K2是人体必需的脂溶性维生素,能够预防和治疗骨质疏松、心血管疾病和糖尿病等多种疾病,在食品保健及生物医药领域具有良好的......
以肉骨粉为主要发酵基质,以纳豆菌(Bacillus natto)NT-6作为发酵菌和功能菌进行固态发酵,制备微生物肥料.以菌量为指标,通过单因素......
纳豆芽孢杆菌是我国农业部允许作为饲料添加剂的菌种,是一种理想的微生态制剂。本论文对纳豆芽孢杆菌进行分离鉴定,通过体外抑菌试......
麦麸作为小麦加工过程中的副产品之一,营养丰富,含有大量具有生理活性的物质。我国麦麸资源丰富但没有得到足够的重视,其经济价值......
草鱼(grass carp,Ctenopharynodon idellus)是我国广泛养殖的水产品种之一,其肉质鲜美、营养丰富、生长快速,深受消费者和养殖户的喜......
采用改良的微孔板法培养纳豆芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto),通过结晶紫染色定量分析产生的生物膜.结果 表明:培养条件为pH 7......
以牛骨粉和大豆粉为主要原料,采用纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)SWS-001发酵制备多肽螯合钙,并以螯合钙产量为响应值,采用单因素试......
一、什么是纳豆纳豆(Natto)是一种以大豆为主要原料,经纳豆芽孢杆菌发酵而成的食品。大豆在发酵过程中,会产生许多对人体有益的活......
本试验主要研究沸石对纳豆芽孢杆菌的吸附作用和吸附后的纳豆芽孢杆菌对感染产气荚膜梭菌肉鸡的影响。试验共分三部分:试验一测定了......
本文的目的是简要介绍一种自动化双外流人工瘤胃模拟系统的设计制作及将其投入试验的情况,为研究反刍动物瘤胃发酵提供一种实验设......
本试验旨在研究在日粮中补充调控剂对犊牛断奶应激反应的影响。选择84头31日龄的中国荷斯坦犊牛随机分为7组,每组12头。对照组犊牛......
通过针板电晕电场作用到纳豆芽孢杆菌菌悬液,使纳豆芽孢杆菌发生突变,从中挑选出含有所需性状菌株。 实验室存放于-70℃冰箱的纳......
Y-多聚谷氨酸[Poly-y-glutamic acid, y-PGA]是由L-谷氨酸和L-谷氨酸或D-谷氨酸单体之间通过α氨基和γ羧基形成肽键之后生成的生......
为了提高纳豆芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸能力,本试验采用针板高压电晕电场和稀土元素来处理纳豆芽孢杆菌N-0,处理结果显示:3 kV-30 min-0......
本实验以纳豆芽孢杆菌作为出发菌,拟通过电晕电场-离子束复合诱变方法,选育γ-聚谷氨酸(γ-Polyglutamicacid,PGA)高产突变菌株。 ......
研究了一种采用米曲霉、纳豆芽孢杆菌混合发酵技术制作纳豆的新工艺.试验结果表明:米曲霉无盐发酵适宜温度60℃,发酵时间36~42 h,发......
以产γ-聚谷氨酸的纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto S003)为出发菌,经紫外(UV)-硫酸二乙酯(DES)复合诱变,分离筛选得到1株高产稳定突......
以纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)S004为出发菌,经诱变选育后得到S004-50-01菌株,聚谷氨酸产量由原菌株的4.25 g/L提高到10.0 g/L,......
目的:从纳豆芽孢杆菌基因组DNA中扩增纳豆激酶基因,以实现该基因在酿酒酵母中的表达.方法:通过PCR方法扩增纳豆激酶基因,利用DNA重......
试验旨在研究N1型纳豆芽孢杆菌(Bacillu subtilis natto)对泌乳期奶牛生产性能及乳品质的影响.试验选用泌乳期、胎次、产奶量、体......
选用罗伊乳酸杆菌HD018和纳豆芽孢杆菌WS105在仔猪上进行饲养试验,以金霉素作为阳性对照,从生长、腹泻、抗体产生、血清氨基酸水平......
分别用发头裸腹溞(1 mL污水中加0.1个发头裸腹溞)、纳豆芽孢杆菌(1 mL污水中加1.0×105个纳豆芽孢杆菌)和发头裸腹潘+纳豆芽孢杆菌......
本研究目的在于获得维生素K2优势突变株,并利用响应面设计优化发酵培养基进一步提高其产量。采取常压室温等离子体诱变技术结合结......
γ-聚谷氨酸是一种由微生物发酵产生的具有较强保健功能的生物高分子,在食品、医药、化妆品等行业具有广泛的应用。但因筛选方法效......
【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日......
瘤胃发育是反刍动物生长发育的重要指标.文章从瘤胃组织形态学方面来阐述酵母葡聚糖、纳豆芽孢杆菌和酵母培养物等非营养性添加剂......
根据《生物应用技术》课程的特点,设计操作性较强的“纳豆芽孢杆菌发酵纳豆制品”实验,旨在让学生通过实践教学深入了解无菌操作技......
应用红外CO2激光辐照纳豆芽孢杆菌bacillus subtilis natto S252,经分析测定,结果得到一高抗菌活性突变株F604,对指示菌金黄色葡萄......
rocG基因和ure基因分别编码纳豆芽孢杆菌中2个与产氨相关的酶--谷氨酸脱氢酶编码和尿素酶。为构建这2个基因的敲除载体,通过PCR分别......
采用乳酸菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母对蜂花粉进行单菌、混菌固态发酵.结果表明,花粉发酵最适菌株为纳豆芽孢杆菌与嗜酸乳杆菌,以1......
利用目标纳豆芽孢杆菌(Bacillus Natto)所应具有的耐热性、耐盐性、显著的蛋白酶活性及生物素缺陷等生物学特性,设计了定向选育方案,从......
为了提高纳豆芽孢杆菌发酵生产甲萘醌-7的能力,以葡萄糖和甘油作为碳源进行深入研究。结果表明,葡萄糖作为碳源时有利于维持营养体......
在幼犬日粮中添加0.2‰低聚木糖和2‰纳豆芽孢杆菌,研究其对幼犬血液生化指标和抗氧化能力的影响。结果表明,与对照组相比。添加低聚......
在自然光照条件下,研究纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)在胭脂鱼养殖中的净水作用。设置4个相同的内循环鱼缸,其中3个加入纳豆芽孢杆菌......
以麦麸、豆粕、玉米粉为基质,纳豆芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌为试验菌株,采用固态发酵的技术,对其发酵过程中的活菌数和营养物质进行分析测......