异硫氰酸盐相关论文
目的:了解东北地区成年人群代谢综合征（Mets）的患病情况,探索总十字花科蔬菜（CV）及异硫氰酸盐（ITCs）摄入与Mets的关联,为Mets的防控提供......
用新近发展的荧光示踪方法和照明方法,用光学显微镜对单个小分子进行了目视和光电方法的观察。 8～100个荧光素异硫氰酸盐分子结合......
发涩的食物：未熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是涩味很重的食物。它们的涩味来自食物中的单宁、植酸和草酸。这些物质都是强力的抗氧化物......
本研究通过对甘蓝种子"夏绿50"进行发芽,研究了催芽1d后热激、低氧、热激联合低氧、脱落酸（ABA）、茉莉酸（JA）处理对甘蓝芽苗生理生化、......
时常会有人这样问我：请问，吃西兰花会导致甲状腺肿大吗？ 这个问题的症结在于，西兰花属于十字花科蔬菜，富含硫苷，在某些条件下，硫苷会水......
利用网路检索NCBI有关植物机能性成分的文献,最近在实验动物的研究动向方面,依照文献的多寡排列是:类胡萝卜素、辣椒素、异硫氰酸......
十字花科蔬菜富含芥子油苷类植物化学物.人们日常食用的许多蔬菜(如白菜、菜花、卷心菜、甘蓝等)都属于十字花科.流行病学研究及实......
以西兰花(Brasica oleracea L.var.italica Plench)茎试材,研究不同的机械切分、4℃低温贮藏、热激和浸泡胁迫处理对其中的硫苷和......
众多蔬菜品种中,十字花科菜的健康作用尤为明显,因此被各国营养专家点名推荐,鼓励大众多吃。多项研究也显示,常吃十字花科菜有助预......
探讨西兰花中异硫氰酸盐（isothiocyanates，ITCS）诱导HepG-2细胞凋亡作用及其可能机制．用不同质量浓度ITCS处理肝癌HepG-2细胞，通过SRB法......
探讨西兰花中异硫氰酸盐（isothiocyanates,ITCS）诱导人胃腺癌SGC-7901细胞凋亡过程中的作用及其可能机制．不同质量浓度ITCS处理人胃腺......
用CH2Cl2从7种芸苔属植物（花椰莱，白菜，甘蓝，芥蓝，羽衣甘蓝，大头莱，西兰花）和萝卜等种子的水解液中提取出硫代葡萄糖苷水解产物，经气相-质谱......
[目的]研究西兰苔籽中异硫氰酸盐的抗肿瘤活性。[方法]利用GC—MS联甩仪对西兰苔籽中的异硫氰酸盐进行了分析和鉴定，并通过MTT试验......
许多试验已经表明经常性地食用蔬菜可以减少患某些常见癌症的危险性.本文综述了蔬菜抗癌作用的四种机理,蔬菜中某些抗癌物质的特性......
目的观察异硫氰酸盐（ITCs）对人肝癌细胞生长和细胞内甲胎蛋白变化的影响。方法以HepG—2为实验对象，分对照组、不同浓度的ITCs组，采用M......
研究西兰花中异硫氰酸盐（isothiocyanates，ITCS）诱导人胃腺癌SGC-7901细胞凋亡的作用及其机制．应用MTT法检测ITCS对SGC-7901细胞增殖的......
通过不同浓度NaCl(0.00、0.25、0.50、0.75、1.00、2.00、3.00、4.00、5.00和10.00mg/mL)处理,探讨盐胁迫对萝卜种子萌发、芽苗菜......
研究发现摄入十字花科蔬菜可以降低人体患不同类型癌症的风险。芝麻菜素是十字花科蔬菜中含有的植物化合物异硫氰酸盐中的一种。本......
大叶碎米荠为十字花科碎米荠属多年生草本植物,作为药食同源蔬菜,具有通尿利便、止痛及治败血病等药效.异硫氰酸盐是存在于十字花......
0引言癌化学预防(chemoperevetion)是指用化学药物作用于肿瘤发生的某些环节,预防恶性肿瘤的发生.......
期刊
目的：探讨西兰花中异硫氰酸盐（isothiocyanates，ITCS）诱导人肝癌细胞HepG-2凋亡过程中的作用及其可能机制。方法：不同浓度ITCS处理人肝......
<正>目的用体外培养法研究西兰花提取物异硫氰酸盐和葡萄糖异硫氰酸盐对胃癌细胞增殖的抑制作用, 从而比较两者抗癌活性的强弱。方......
韩国科学技术研究院发布消息称,该院通过人工光线型植物工厂,首次开发出在不影响羽衣甘蓝生长的前提下,提高羽衣甘蓝抗癌成分的培......
对十字花科植物中的异硫氰酸盐（ITCs）的结构及性质进行分析,并对其抑制Ⅰ相酶、诱导Ⅱ相酶的活性及诱导肿瘤细胞凋亡使细胞周期停止......
异硫氰酸盐和它的人工衍生物抗肿瘤作用非常广泛，本文就其抗肿瘤机制和研究进展进行综述。异硫氰酸盐类是通过修饰药物代谢酶、影响......
以正己烷和二氯甲烷为溶剂，4-methylthio-3-butenyl isothiocyanate（MTBITC）和4-methylsulfiny1-3-buteny）isothiocyanate（Sulforaphene......
以结球甘蓝（Brassica oleracea var.capitata L.）为材料,研究切分、汽蒸及脱水对甘蓝叶片中硫苷（glucosinolates,GLs）和异硫氰酸盐（isot......
异硫氰酸盐（ITC5）是存在于十字花科植物中的一种具有防癌抗癌作用的有机硫化合物，ITC5种类繁多，抗癌活性有一定的差异，且不同的ITC5对不......
十字花科植物含有的异硫氰酸盐(ITCs)具有很强的抗癌活性,萝卜硫素(SFN)是ITCs中最主要的有效成分。由于SFN对癌细胞具有多重分子......
西兰花种子为十字花科植物西兰花的干燥成熟果实。主要含有异硫氰酸盐等活性成分。流行病学研究显示,食用西兰花可预防或迟滞多种......
对春大将、帕特、汉城和春优4种结球甘蓝(Brassica oleracea var.capitata L.)以及帕特甘蓝的不同部位中硫代葡萄糖苷、异硫氰酸盐......
[目的]本文旨在探究NaCl与CaCl_2处理对西兰花芽苗中硫苷（GLs）和异硫氰酸盐（ITCs）含量以及黑芥子酶（MYR）活性的影响,从而优化出最适的盐......
<正> 菜籽饼中粗蛋白质含量很高,由于含有毒成份,不能在家畜日粮中大量搭配。为了开展脱毒方法的研究,必须对菜籽饼中的有毒成份进......
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates，Gls）是十字花科植物中重要的次生代谢产物，在菜籽饼粕（RSM）中含量很高。其主要代谢产物为硫氰酸盐（SCN）、异......
十字花科蔬菜富含芥子油苷类植物化学物。人们日常食用的许多蔬菜(如白菜、菜花、卷心菜、甘蓝等)都属于十字花科。流行病学研究及......
目的：本文旨在探讨异硫氰酸盐与阿霉素在体外联合作用人骨肉瘤细胞(U2-OS)后对细胞凋亡的影响,证明异硫氰酸盐能促进阿霉素诱导U2-O......
西兰花(Brassica oleracea L.var.italica)是一种深受消费者喜爱的十字花科芸薹属蔬菜,主要食用部位是顶端花球,采收时有近70%的花......
综述了不同品种、生理阶段、组织部位以及栽培条件对西兰花硫代葡萄糖苷含量和成分的影响,以及西兰花的医用价值.还介绍了采摘后处......
