天然毒素相关论文
食品中的天然毒素是影响食品安全的一个重要方面.本文综述了植物性食品和动物性食品中天然毒物的种类、中毒症状及其预防措施.为对......
俗话说“民以食为天,食以绿为优”。随着社会的进步,人们的健康意识增强,绿色蔬菜更是备受现代人的青睐。扁豆不论是从绿色营养,还是从......
生物学中名词概念多,学生对一些相近或相似的概念经常混淆,为了帮助学生更好地理解这些概念,掌握和运用生物学知识,笔者对以下几个相似......
以重庆工贸职业技术学院学生为研究对象,问卷调查了在校三个年级学生的食品安全知识、食品安全意识,饮食卫生习惯和消费行为。结果......
1984年,我国从引起食物中毒的变质甘蔗中分离到了一种产毒霉菌一一节菱孢(Arthrinium),并证明节菱孢是变质甘蔗中毒的病原菌,它的......
食品添加剂和污染物法典委员会 (CCFAC)第35次会议于 2 0 0 3年 3月 17- 2 1日在坦桑尼亚共和国Arusha召开。来自 4 2个成员国。 1......
因化学加工、人为添加及环境污染所导入食品中的有毒化合物容易被认识和预防;而许多以食品的天然组分形式存在的天然毒素,由于毒......
水莽草,类似于扁豆,是一种含有天然毒素的豆科植物。含有血球凝聚素A、B,豆荚呱啶等有毒成分;人们在使用扁豆时,如不在高温下焯一下,或炒......
生物毒素是由各种生物(动物、植物、微生物)产生的有毒物质,为天然毒素,是由生物来源并不可自复制的有毒化学物质。目前生物毒素的研......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
幼儿宝宝胃肠道功能尚未健全,屏障功能弱,食物中的有害物质常常会影响宝宝身体健康,甚至导致疾病的发生。通过食物进入人体的有害物质......
对原核表达的重组嗜水气单胞菌Aer毒素进行初步纯化,比较了它与天然Aer毒素的抗原性,为建立检测该毒素的免疫学方法奠定了基础.将......
什么是天然毒素 天然毒素是指生物本身含有的或者是生物在代谢过程中产生的某种有毒成分。我们要感谢人类的祖先,在从自然界获取......
天气越来越冷,火锅也随之越来越红火。这种大家喜爱的冬季美食。在诱惑得人们趋之若鹜、竞相品味的同时,近年来也背负了越来越多的......
蛇毒是由许多种蛋白质、多肽、酶关以及其他小分子物质组成的混合物。在蛇毒中已经分离了许多种毒素分子 ,其中有一类分子对哺乳动......
概述了松材线虫病的现行防治措施及存在问题,介绍了植物源和真菌源天然毒素毒杀松材线虫的研究现状及研究中遇到的问题,指出天然毒素......
<正>饮食安全是指饮食本身对就餐者的安全性,即在平时的饮食中不能让有毒,有害物质对人体健康造成影响。通过食物进入人体的有害因......
<正>经济的发展和社会的进步使人民的生活有了翻天覆地的变化,人民对生活质量的要求变得越来越高。食品作为人们生活的必需品,影响......
四季豆又名菜豆,有的地区又叫芸豆、刀豆、豆角。其营养价值较高,人称蔬菜中的肉类,除应季上市外,目前农家也采用大棚种植,一年四......
近期《食品添加剂与污染物》杂志刊登一篇关于气候变化对食品生产系统中自然毒素形成影响的文章。文章指出食品和饲料安全将会受气......
<正>食物中毒的症状食物中毒是指食入含有大量的致病菌、天然毒素或化学物质的食物,而发生身体不适的症状,通常以消化系统或神经系......
在对锌元素的实验研究和临床实践中,经常遇到日常饮食并不缺锌者,可发生营养性锌缺乏症,这除了生理、病理因素的影响之外,还有饮食......
目的研究厦门一起引发食物中毒的裸胸鳝毒性及种类,以预防雪卡毒素中毒。方法对中毒事件进行流行病学调查,采集裸胸鳝样品共5份,采......
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
食品安全问题不但严重影响了国民的饮食健康,而且阻碍了我国农产品和食品的出口贸易,有损于我国食品产业的国际信誉。只有加强基础......
化学危害可能来源于天然存在的化学物质,有意加入的化学物质,无意或偶尔进入的化学物质,会影响人体健康。介绍了化学性危害(食品添......
概述了食用有毒植物的种类,食用植物中天然毒素的种类及毒理特性,介绍了生活中常见食用植物中毒的症状及预防措施,为防止食物中毒,具有......
<正>随着经济的发展和社会的进步,人们生活水平越来越高,对食品安全问题也越来越重视,食品检测行业随之兴起和发展。本文就当前食......
饲料安全即为人类食品安全。饲用植物及粮油加工副产品是畜禽的主要饲料原料,其在配合饲料中所占的比例高于90%,其安全性直接关系......
蕨类植物具有悠久的民间药食兼用历史,相关研究表明,食用蕨类植物种类繁多、营养丰富、鲜美可口,但存在一定的食用安全风险,同时食......
从食物中毒防控角度出发,阐述食品中氰化物的背景值、来源、生物代谢及安全标准,为快速应对处置突发性公共安全事件及食品安全风险......
对食品中毒素污染进行风险分析具有重要的公共卫生意义.天然毒素不仅可以污染食品引起食物中毒,而且还具有致癌、致畸、致突变作用.本......
食品安全问题已是人们十分关注的大问题,本文论述了食品安全监测体系的技术支撑,即检测方法中的三个问题:当今对检测方法和仪器的......
天然毒素(Natural Toxins)是一大类生物活性物质的总称,主要包括真菌毒素、海洋毒素、微生物毒素等。风险评估是控制食品安全、制......
<正>在较小剂量下即可使机体产生异常反应或造成损害的外源化学物被称为毒物。食品中的毒素多来自食物本身,部分毒素可经食物链的......