反复冻融相关论文
灰树花(Grifola frondosa)营养物质含量丰富,是一种食药用兼备的大型食用菌,也是一种潜在的健康食品来源。目前灰树花的研究主要在多......
目的 了解鼠疫免疫学检测样本反复冻融对其效价的影响。方法 分别取4份鼠疫F1抗原和鼠疫F1抗体阳性样本,连续8次反复冻融后,利用间接......
“DNA的提取和鉴定”是高中生物学课程中的重要实验之一,基于学生提出的问题,笔者引导学生对DNA提取方法进行文献梳理和实验优化,探索......
速冻食品具有食用方便、成本较低等优点,但是在贮藏和销售过程中,温度波动造成的反复冻融会使速冻水饺蔬菜馅料品质大幅下降。本课......
调理肉制品因其方便快捷、营养丰富、附加值高等特点深受消费者青睐,其生产量和消费量与日俱增。但调理肉制品在冷冻贮藏过程中易......
以不同冻融次数的羊肉为研究对象,通过测定加工性能指标、蛋白质氧化指标、品质指标,明确羊肉在反复冻融过程中蛋白质氧化及品质变......
添加保水剂可以改善产品形态以及特性指标。使用低场核磁技术能快速、无损的检测添加保水剂后的马鲛鱼鱼糜的水分变化以及性能改善......
为研究反复冻融过程中的温度变化与冻融次数对大目金枪鱼组织与蛋白质功能特性的影响,本文模拟了大目金枪鱼的3种反复冻结-解冻过程......
香气是葡萄酒的重要感官品质之一,决定着产品的风格与典型性。冰葡萄酒独特的酿造工艺赋予了其有别于其它葡萄酒产品浓郁且独特的......
学位
为了研究反复冻融条件对鸡蛋蛋品质的影响,试验选取生鲜鸡蛋50枚,其中10枚当日进行测定,其中5枚用于测定常规鸡蛋品质指标,另5枚煮......
目的:研究血清样本反复冻融对甲状腺功能相关实验室指标(TT3、TT4、TSH、FT3、FT4)检测结果的影响。方法:将未冻融过的20份甲状腺功......
目的 探讨不同保存温度、保存时间及反复冻融对血清丙型肝炎病毒(HCV)抗体检测的影响.方法 收集50份血清样本,以当天检测的HCV抗体......
从酶活力、热失活动力学特性和荧光发射光谱的变化三方面,研究了反复冻融对凝乳酶分子结构与功能的影响。未经冻融和经过2~10次冻......
大菱鲆是中国最重要的养殖鱼类之一,具有肌肉丰厚白嫩、骨刺极少、出肉率高等优点,深受广大消费者的喜爱。目前市面上的销售方式主......
通过对机场跑道道面混凝土在一次冻结、反复冻融影响受冻后最终强度的研究,得出反复冻融对道面混凝土的影响小于一次冻结的结论,并......
研究添加不同浓度L-精氨酸(L-arginine,L-Arg,0.0、1.0、3.0、5.0和10.0 mmol/L)对反复冻融肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP......
背景:旁分泌在间充质干细胞治疗方面起主要作用.提取间充质干细胞裂解液,可以避免直接间充质干细胞本身所致栓塞、肿瘤以及免疫排......
目的 观察不同浓度核酸酶对经反复冻溶加超高压处理后兔股动脉的脱细胞效果.方法 无菌条件下采取新鲜兔股动脉,去血管外膜后将材料......
期刊
为了提升新鲜桑叶制成桑叶茶的品质,通过测定桑叶茶中的多糖、总黄酮、1-脱氧野尻霉素(DNJ)等活性成分含量,研究不同加工工艺和反......
为研究反复冻融过程对超高压(ultra high pressure,UHP)和滚揉(tumbling,TB)两种腌制方式制得的开背调味鱼品质及蛋白特性的影响,......
通过测定冻融0(对照)、1、2、3、4、5次的羊肉的解冻损失、蒸煮损失、pH、剪切力、硫代巴比妥酸值(TBARS)、挥发性盐基氮(TVB-N)、......
本试验应用几种不同方法制备粉尘螨浸液,皮内试验法测定其生物活性,结果表明反复冻融法好于超声波粉碎法、冻融—负压法、磁力搅拌......
近几年我国的大部分地区都处于暖冬气候的控制,因此面对着以往的工期安排,会耽误很多能够正常施工的时间,面对着气温长时间处于零......
采取反复冻融辅助弱碱法提取米糠蛋白,以正交试验优化提取工艺,并对米糠蛋白泡沫特性、持水/油性能、乳化特性、溶解度、Zeta电位......
研究反复冻融次数对猪肉、牛肉和鸡肉关键标志指标的影响,通过测定血红素铁含量、蛋白质、脂肪质量分数和不同分布状态的水分比例......
病毒是一种只含有一种核酸和蛋白质外壳的结构简单的非细胞结构微生物。随着分子生物学的发展,作为重要生物资源,微生物菌(毒)种的保......
对鱼腥藻色素蛋白的大规模提取方法进行了研究,对提取藻蓝蛋白前样品的处理方法及其对色素产率的影响,进行了比较研究。分别用反复冻......
目的:考察反复冻融对23种血清型(1,2,3,4,5,6B,7F,8,9N,9V,10A,11A,12F,14,15B,17F,18C,19A,19F,20,22F,23F和33F)肺炎球菌荚膜多......
新城疫Ⅰ系种毒稀释后接种鸡胚成纤维细胞(CEF)单层后覆盖含中性红的1.6﹪营养琼脂,37℃培养至72h,分别挑取大(ψ2-3mm)中(ψ1-2mm)......
通过运用硫酸铵沉淀、离子交换层析和分子筛层析等一系列技术,可以从出血性大肠杆菌0157:H7株的培养液中,提取并纯化VT2毒素,纯度至少可达85℅-94.7℅,SDS-PAGE电......
目的越来越多的同种异体肌腱用于前交叉韧带(Anterior Cruciate Ligament,ACL)重建,但对于异体腱的处理与保存方法并未达成共识。......
目的 研究4℃ 、-20℃ 、-80℃ 不同温度下血清标本反复冻融对25-羟基维生素D水平的影响.方法 分离采集多份静脉血制备血清,混合制......
防御素是一种广泛存在于动植物界的抗菌多肽。人类防御素是一种存在于血液、肠道及表皮细胞的富含精氨酸的阳离子多肽。防御素......
在住宅工程中,女儿墙裂缝是较普遍的现象。由于女儿墙处是室内外温差较敏感的部位,特别在北方寒冷地区,由于反复冻融容易使其开裂......
建筑物的冻害多发生在高度不大的房屋中,这是因为单层及多层建筑的上部荷载较小,冻害可以由地基土体中水的冻结引起,也可以由地基......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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糖尿病是一种以空腹血糖升高为主要表现的代谢紊乱性疾病,胰岛素生成不足或胰岛素抵抗可导致血糖升高,从而引起肾脏、脑血管病变等糖......
选择免疫抗体水平较高的30份血清,平均分成A、B、C三组,A组被检血清反复冻融,B组检测抗原反复冻融,C组为对照组.三个试验组同时做......