冬瓜糖相关论文
和市面上大多数月饼不同,我外婆做的月饼是老式的。 酥嫩的外皮层层包裹着神秘的内馅,一口下去可能是花生仁,可能是桂花粉,还有可能......
我的外婆是土生土长的寨市人。一提起寨市,她就滔滔不绝地说开了。 外婆说,以前,寨市特别热闹。那时,家家户户门口都摆了摊子,有的摊......
关于年夜饭,与其他人更关注“大菜”不同,陈晓卿对最后那道甜品更为青睐,因为对他来说在饱啖荤腥油腻之后,总觉得有一道可口的甜食,吃后......
我小的时候,外婆见妈妈工作忙,要小舅摇着橹,驾着小木船来接我。 外婆家门前有座弯弯的石拱桥。我穿着花棉袄,抱着小包裹,安静地坐在......
本技术内容包括:五香花生米加工技术、糖炒栗子加工技术、香蕉脆片加工技术、花生小食品的加工技术、怪味玉米豆的加工技术、美味瓜......
一、红小豆月饼(一)原料配方馅料:玫瑰花、冬瓜糖、瓜仁各250克,豆沙5900克。皮料:面粉125克,猪油适量,饴糖30克。(二)工艺流程制馅→制......
冬瓜条又称冬瓜糖,是以冬瓜为原料加工制成的蜜饯。冬瓜条洁白如玉,清香爽口,不但营养丰富,而且有良好的医疗保健作用。是配制什锦果脯......
喝茶喝到一定份上,就想来碟茶点。这对味觉是一种调剂,于精神来说则是一种慰藉。于是茶干就在林林总总的茶点中脱颖而出。作为佐茶妙......
厦门的南普陀为千年古刹,也是游览观光的胜地,更有烹调精美的素肴遐迩闻名。 南普陀之素菜讲究色、香、味、形,又命名典雅,具有浓厚......
过年的年味是老祖宗传下来的,纯手工制作是老祖宗们对年味最崇敬的膜拜。曾几何时,习惯了机械化生产之快捷的我们,早已忘却了手工的味......
1.冬瓜糖。配料比例:鲜瓜50千克,糖粉2.5千克,自砂糖30千克。选用老熟的鲜冬瓜,去皮去瓤,切成长8-9厘米、宽1厘米的长方条,置于缸中,另取石......