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[期刊论文] 作者：,
来源：营养学报 年份：2023
＜正＞2023年9月15日，2023版中国居民膳食营养素参考摄入量发布会在第十四届亚洲营养大会上同期举行，中国膳食营养素参考摄入量修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣教授，副主任委员中国疾病预防控制中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、哈尔滨医科大学孙长颢教授，以及常量元素修订技术工作组组长、...
[报纸论文] 作者：封斌,
来源：中国食品安全报 年份：2023
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[期刊论文] 作者：蒋与刚,
来源：军事医学 年份：2023
精准营养在军事营养学领域的研究初见端倪，其在军人健康维护和提高军事作业效能中具有十分广阔的应用前景。迅猛发展的“组学”技术、可穿戴传感器和便携式技术为开展军人的精准营养研究提供了重要手段。为军事作战人员的健康和效能优化而开发的精准营养干预措施已成为未来军事营养学研究的重点方向。...
[期刊论文] 作者：赵开栋, 钱辰,
来源：健康教育与健康促进 年份：2023
学校是培养孩子健康饮食观念的重要场所。本研究旨在通过街道—学校—医院—社区卫生服务中心“四方联动”的学生营养健康教育模式，普及学生营养健康知识，引导学生养成科学合理的饮食习惯,树立正确的健康观。...
[期刊论文] 作者：,
来源：肝博士 年份：2023
＜正＞我国是世界上老年人口最多的国家，60岁及以上老年人达2.49亿，占总人口的17.9%。老年人是营养不良的高发人群，很多老年人营养不良容易被忽视，老年人群的保健和医疗任重而道远。1、营养不良风险营养不良是全球范围内老年人的主要健康问题，可能降低机体功能，增加感染、跌倒、疾病风险，延长住院时间，增加住院率和再住院率，与众多不良临床结局密切相关，甚至导致死亡。我国社区老年人营养不良的发生率高，为1...
[期刊论文] 作者：,
来源：当代护士(下旬刊) 年份：2023
总结了7例重度营养不良的口腔癌患者围手术期营养管理的护理体会。通过对患者的营养评估，为其制订营养方案、目标供给量计算、营养制剂选择、营养处方制定及肠内营养并发症防治的全程营养护理方法。认为全程有效的营养管理，对于重度营养不良的口腔癌患者来讲，已经是不可或缺的治疗手段之一，围手术期的医护一体化营养管理是患者治疗成功的有效保障。...
[期刊论文] 作者：,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2023
＜正＞当前，我国教育改革朝着素质教育方向不断发展，学生的全面发展得到各方重视，学校为促进学生的全面发展做出诸多努力，也取得了良好效果。但在学校、家长和社会对学习成绩更为重视的大环境下，学生学习压力较大，使得学生将大部分时间用于学习，身体素质较差。2020年教育部发布的全国学生体质健康数据显示，大学生体质健康状况堪忧，不及格率达到30%，...
[期刊论文] 作者：赵晓娇,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2023
＜正＞近年来，体育运动在促进个人身体健康、增强国民体质、提升我国现代化体育事业水平方面所发挥的作用日益凸显。而在体育运动训练中，合理的膳食营养补充至关重要，既可避免运动者机体劳累，增强运动者身体素质，又可维持运动训练正常进行，强化运动训练效果。由秦黎黎、卢天凤等编著，上海交通大学出版社出版的《运动营养学》一书，系统分析体育运动与膳食营养之间的关联性，阐述体育运动的特点、类型及重要性，采取案例与实验...
[期刊论文] 作者：何磊, 于宁, 陈颖,
来源：粮食与油脂 年份：2023
综述了杂豆的营养成分和抗营养因子，并概况了杂豆的生物学功能研究现状，以期为杂豆品质研究和产业发展提供理论依据和研究方向。...
[期刊论文] 作者：刘昌峨,武聪,赵喆,洪小杨,
来源：中国小儿急救医学 年份：2023
危重症患儿多处于严重应激状态，易出现营养不良，导致机体对疾病的抵抗力和修复力下降，从而加重患儿病情。在最初多脏器功能的支持治疗后，尽早考虑开始实施合理的营养支持以改善其代谢状态、补充代谢所需，可改善患儿的营养状态，有利于疾病的恢复及预后。肠内营养因符合胃肠道生理并可改善胃肠道黏膜屏障功能而受到重视。...
[期刊论文] 作者：龚财芳, 熊永福, 赵俊宇, 游川,
来源：器官移植 年份：2023
接受肝移植的终末期肝病患者常因原发病和移植相关因素发生营养不良，营养不良会导致患者的临床状况恶化，增加移植术后的并发症发生率、住院时间和费用，并降低其生存率。在肝移植各个阶段提供足够的营养支持至关重要，准确评估营养状况和及时干预是肝移植围手术期营养治疗的先决条件。本文就最新的营养风险筛查指标及评估工具，营养支持方式等肝移植围术期营养干预措施进行了综述。加深对肝移植围手术期营养治疗的理解与认知，以期...
[报纸论文] 作者：孟刚,
来源：中国消费者报 年份：2023
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[期刊论文] 作者：,
来源：中国高校科技 年份：2023
＜正＞随着我国经济的发展，人民的生活水平也在不断提升，但是与此相反的是，高校大学生的身体健康素质却越发令人担忧，尤其是最近几年，高校大学生体质过弱、肥胖、猝死等问题不断出现。深入分析产生该现象的原因，一方面与学生缺乏锻炼，久坐不动有关；另一方面，也与学生日常饮食不健康有关。因此，如何促进高校大学生身体健康素质提升、推动学生综合协调发展，有着重要的意义。由孙杨主编、河海大学出版社于2021年出版的《...
[学位论文] 作者：王萌,
来源：天津科技大学 年份：2023
近年来,随着经济的发展,人们的生活质量不断提高,生活节奏不断加快,一些因饮食引起的病症越来越多,人们对食物的关注不再只满足于饱腹,开始向营养、安全、健康转变,方便快捷地从食物中获取营养成为了重点,即食代餐食品应用而生,而且我们长期食用的多为精细化食物,导致粗粮的摄入不够,因此研制一款即食杂粮营养代餐粉具有一定的发展前景。本论文研究以杂粮为主要原料,通过微波熟化、配方设计研制出2种产品,并对产品质量...
[期刊论文] 作者：韩玉,郑忠陆,陈贤伟,李霞,郭雨昂,公维洁,
来源：环境化学 年份：2023
为了解三亚河营养盐污染状况，于2018年6月—2019年5月对三亚河流域进行逐季调查，分析水体中氮磷营养盐的时空分布特征及影响因素，评估河流富营养化状况，并进一步估算三亚河营养盐入海通量.结果表明，三亚河水体中营养盐浓度季节变化显著，三亚河水体中DIN的浓度范围为0.028—2.096 mg·L-1，平均浓度为（0.700±0.279）mg·L-1，冬季＞秋季＞夏季＞春季，NO3-–N和NH4+–...
[期刊论文] 作者：裴元元,刘霞,李玲,陈滢洁,陈婧祎,金梅,
来源：卫生研究 年份：2023
目的 探讨个体化医学营养治疗对改善早中期糖尿病肾病患者的营养状况、肾功能和血糖水平的影响。方法 选取2020年1月—2021年12月在潍坊医学院附属医院就诊的早中期糖尿病肾病患者共120例，随机分成对照组和观察组各60例。对照组采用传统营养治疗方案，观察组采用个体化医学营养治疗方案，比较两种方案对糖尿病肾病患者营养状况、肾功能和血糖水平的影响。结果 治疗前，两组患者的体质指数、白蛋白、前白蛋白、转...
[期刊论文] 作者：,
来源：卫生研究 年份：2023
＜正＞精准营养（precise nutrition, PN）和个性化营养（personalized nutrition, PN）是近年来在营养和健康学术研究中出现的词语，虽然有学者对其发展前景给予较高的评价和期望，但从理论体系、应用状况及标准建设层面看，其仍然处于萌芽阶段，尚难以归类为营养学的分支。然而，精准营养和个性化营养（下文统称PN）强调与组学检验技术和信息技术等现代科技方法相结合，从而进行...
[期刊论文] 作者：梁维维,方继红,陈婧,童光磊,李司南,李红,徐学翠,王志平,丁浩,
来源：安徽医学 年份：2023
目的 分析多学科合作营养干预在脑性瘫痪合并营养不良患儿中的应用效果。方法 回顾性分析安徽省儿童医院康复科2019年11月至2021年12月收治的42例营养不良脑瘫患儿临床资料，其中21例患儿接受常规营养干预为对照组，另外21例接受多学科合作营养干预为观察组，干预3个月后，比较两组患儿干预前后身高、体质量、身高别体质量值（WHZ）、粗大运动评分（GMFM）、呛咳率的变化以及患儿主要照顾者对营养干预相...
[期刊论文] 作者：,
来源：好家长 年份：2023
＜正＞学龄前儿童的生长发育速率处于较高水平。该阶段的儿童生长发育状况和饮食行为，不仅关系到身体发育，还直接关系到智力开发和学习能力。根据生理发育特点，学龄前儿童每天需要摄取足够的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和维生素等。其中，三大营养素占比要求分别为：蛋白质占总能量的13%～15%，脂肪占总能量的30%～35%，碳水化合物占50%～60%，蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能占比分别为14.8...
[期刊论文] 作者：,
来源：糖尿病新世界 年份：2023
目的 分析个体化医学营养治疗（medical nutrition therapy, MNT）在妊娠糖尿病患者治疗中的应用效果。方法 选取2021年7月—2022年12月龙岩人民医院收治的妊娠糖尿病患者300例作为研究对象，随机抽签法分为两组，每组150例，对照组采用常规药物及饮食干预，观察组加用MNT干预。比较两组血糖指标、饮食干预依从性、营养行为、不良妊娠结局。结果 干预后两组血糖水平水平均下降...
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