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[期刊论文] 作者:, 来源:营养学报 年份:2010
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[期刊论文] 作者:, 来源:营养学报 年份:2010
<正>中国营养学会第七次妇幼营养学术会议于2010年10月11-13日在南京市召开。中国营养学会副理事长、妇幼营养分会副主任委员苏宜香教授主持开幕式。妇幼营养分会主任委员荫...
[期刊论文] 作者:, 来源:营养学报 年份:2010
中国营养学会妇幼营养分会定于2010年10月11-14在南京市召开中国营养学会第七次全国妇幼营养学术会议暨妇幼营养分会换届选举会议,会议主题为“合理营养和母婴健康与婴儿生长...
[期刊论文] 作者:唐华丽,胡廷章,黄小云,肖国生, 来源:三峡高教研究 年份:2010
本文针对《食品营养学》课程教学目前存在的问题和缺陷,并结合教学和科研实践经验,从理论教学和实践教学两方面,对提高《食品营养学》教学质量进行了思考和探讨。...
[期刊论文] 作者:, 来源:科技与生活 年份:2010
2010年全国科普日活动是在“十一五”即将收尾、“十二五”面临开局之际举办的,意义深远。全国科普日活动以“节约能源资源,保护生态环境,保障安全健康”为主题,北京主场活动的主...
[期刊论文] 作者:颜小春, 来源:中华养生保健 年份:2010
生活中多数人都会去掉黄瓜、茄子、柚子、芒果等果蔬的外皮,因为外皮口感不好,而且可能残留农药。其实,这些果蔬的外皮所含的营养可能比肉质更多。    黄瓜皮:抗菌又消炎    营养成分:黄瓜翠绿的外衣里含有绿原酸和咖啡酸,含有3倍于果肉的维生素A。黄瓜皮中含有较多的苦味素,是黄瓜的营养精华。  营养功效:绿原酸和咖啡酸具有抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。带皮吃黄瓜有助于治疗咽喉肿痛。  建议食法:将黄...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国保健营养 年份:2010
中国粮油学会粮油营养分会于12月7日在北京人民大会堂正式成立。中国粮油学会粮油营养分会经中国科协和国家民政部批准,由中国粮油学会和国家发改委宏观院公众营养与发展中心...
[学位论文] 作者:李猛, 来源:北京师范大学 年份:2010
人类为了生存,必须从外界摄取食物,因此,自人类诞生以来就有了对饮食知识的探索,积累起朴素的饮食观念。作为一门学科,营养学是以十八世纪法国“化学革命”和道尔顿“原子论”为理论起点的,到二十世纪三十年代发展为独立学科。  本文首先通过对营养学历史的追溯,梳理出营养学的两条发展进路,一是在十八世纪的“化学革命”中,科学家运用化学分析方法,从关注氮元素开始,发现了蛋白质,以后不断发现其他重要营养素;二是对...
[会议论文] 作者:顾景范, 来源:中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会议 年份:2010
@@1992年1O月31日在中国营养学会第三届全国会议上,陈孝曙副理事长在工作报告关于今后的任务中,提出“支持和重视青年科技工作者学术上所发表的新见解,促进青年科技工作者尽快成...
[期刊论文] 作者:皖言,, 来源:粮油食品科技 年份:2010
现阶段,我国已经进入全面建设小康社会,人们不再仅满足于吃饱,吃好,而是更多地关注吃得营养、吃得健康,对于营养改善的需求日益增加。因此,推动我国粮油营养科学技术进步,是实践“以...
[期刊论文] 作者:, 来源:生理通讯 年份:2010
[期刊论文] 作者:崔 平, 来源:今日中国教研 年份:2010
选入小学课本中的古诗词,一般都浅显易懂,语句优美,读起来朗朗上口,具有较强的感染力。教师在教学中,要引导学生认真品读,去感受古代文人笔下所描写的自然景物的美;去体会字里行间所蕴含的哲理和所表达的思想感情。调动学生去想象,去置身于作者所描绘的一幅幅美丽的画面之中。比如说,杜甫写的诗句:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。短短的四句话,给我们展现出一幅优美的山水画。有声有色...
[期刊论文] 作者:于振涛,怀丽华,, 来源:高校后勤研究 年份:2010
[期刊论文] 作者:张雪靖,, 来源:粮食加工 年份:2010
2009年12月7日。中国粮油学会粮油营养分会在北京人民大会堂正式成立,国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任于小冬当选第一届理事会会长。...
[期刊论文] 作者:李端俊, 来源:中华养生保健 年份:2010
俗话说:“宁可食无馔,不可饭无汤”,没有菜,只要有一碗好汤,照样吃得津津有味。古今中外的膳食各有所长,但无论哪个国家,都把餐桌上的一碗汤当作必不可少的营养佳品。然而,随着科学养生保健理论的普及,关于“喝汤进补”的诸多传统正受到新健康观念的挑战。很多人勤于煲汤,却不知道喝汤的诸多禁忌,更不清楚自己适合喝什么样的汤。  其实,喝汤是有讲究的。不要以为汤水营养丰富就万事大吉,更不要以为每种汤水都老少皆宜...
[期刊论文] 作者:何振扬,, 来源:中华普通外科学文献(电子版) 年份:2010
<正>2006年4月,欧洲肠外肠内营养学会(ESPEN)在Clinical Nutrition杂志公布了重症患者肠内营养指南(ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition:Intensivecare.Clin Nutr,2006,2...
[期刊论文] 作者:, 来源:营养学报 年份:2010
由中国营养学会主办、新疆维吾尔族自治区营养学会承办的中国营养学会第20期营养知识更新班于2010年7月21-30日在乌鲁木齐市举办。来自全国各大学、医院、疾病预防控制中心、...
[期刊论文] 作者:李端俊, 来源:中华养生保健(上半月) 年份:2010
俗话说:“宁可食无馔,不可饭无汤”,没有菜,只要有一碗好汤,照样吃得津津有味.古今中外的膳食各有所长,但无论哪个国家,都把餐桌上的一碗汤当作必不可少的营养佳品.然而,随着...
[期刊论文] 作者:常朝辉, 来源:中国科技奖励 年份:2010
9月25日,第三届中国营养学会科学技术奖颁奖大会在苏州召开。中国营养学会荣誉理事柳启沛、顾景范等向获奖人员颁发了证书。一等奖获得者翟凤英教授、二等奖获得者杨月欣教授...
[期刊论文] 作者:梁明振, 来源:广西畜牧兽医 年份:2010
广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会2010年学术年会暨理事会换届大会于2010年9月26日~28日在南宁西园饭店隆重举行,出席本次会议的代表共400人。会议开幕式由卢玉发副秘书长...
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