论文部分内容阅读
据路透社报道，此项研究在挪威进行，研究成果发表于《美国临床营养学杂志》。研究人员在对2031名年龄在70岁到74岁之间的老年人进行测试后发现，那些经常吃鱼的老年人在记忆力、视觉概念、空间运动技能、注意力、方向感和语言流畅性等测试中，表现都要好于不常吃鱼的老年人。
研究显示：吃鱼有助于老年人保持记忆力
【摘 要】
：
据路透社报道，此项研究在挪威进行，研究成果发表于《美国临床营养学杂志》。研究人员在对2031名年龄在70岁到74岁之间的老年人进行测试后发现，那些经常吃鱼的老年人在记忆力、视
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2007年12期
其他文献
运用多块混合网格，结合RNG k-ε湍流模型对非正常工作状态下的螺旋桨水动力性能进行了计算研究。模拟了某型螺旋桨在锁死情况下，螺旋桨表面受力随进速的改变而相应的变化规律；同
目的：建立高效液相色谱法测定南瓜粉中胡芦巴碱的方法。方法：甲醇超声波提取样品中的胡芦巴碱,色谱柱为Zorbax-NH2（4.6×150mm,5μm）,流动相为乙腈-水（80：20,V：V）,流速为1ml/min,
舰艇冲击响应具有明显的非平稳与非线性特征，传统的Fourier变换分析应用受限。文章利用短时Fourier变换（STFT）分析技术研究冲击响应的时频变化特征，计算结果证明了该分析方法可比
PBMC是 1984年由日本外科医生Inove(井上宽治 )首先发明并用于临床的[1] ,我国 1985年开始引进。由于其疗效好 ,创伤小 ,恢复快 ,1987年国产球囊管研制成功[2 ,3 ] ,使该技术
期刊
研究了meso-四（4-氯-3-磺酸钠基苯基）卟啉（p-ClTPPS4）与铅（Ⅱ）显色反应。结果表明,不需加热即可完成络合,表观摩尔吸光系数2.51×10^5L/mol·cm,线性范围为0～6μg/10ml,抗干
为了进一步规范办学行为，促进学校教育教学工作的持续发展，遵照《吉林省公办普通中小学督导评估指标体系》，我校全面认真地做好学校的自查自评工作，具体做法是：
采用薄膜-超声法制备番茄红素纳米脂质体，并以纳米脂质体包封率为主要评价指标，采用正交设计法优化番茄红素纳米脂质体的配方。结果表明：番茄红素纳米脂质体的最佳配方比为：番茄
将腺苷作为前体,疫霉Phytophthora sp.（YL）作为真菌激发子,研究它们对蛹虫草（Cordyceps millitaris97-0706）菌株虫草菌素产量及生物量的影响。结果表明：腺苷以3.6mg/ml的量在发酵
条斑紫菜经脱脂，浸提，除蛋白，醇沉，超滤和脱色褂精制多糖，Molish反应和Fehling反麻定性鉴定，依次稀释法测定特性粘度，Dodgson法测定硫酸基含量，苯本分-硫酸法测定多糖含量，并用精制多
文章改进了一种疲劳裂纹扩展模型,将原来的模型描述范围扩展到疲劳裂纹扩展的第三个阶段,并给出了一种确定模型中β值的方法。文中还将该模型与另外一种双参数疲劳裂纹扩展模