正确认识食品添加剂

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随着科学技术的不断进步、检测手段的日臻完善、人们生活水平的不断提高,人们开始注意到食品添加剂的安全、卫生问题。在当今崇尚自然的潮流中,许多消费者认为只有天然的食物才是无害的。但是,天然的东西未必是安全的,合成的东西也未必是有害的,所以正确认识食品添加剂十分重要。
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