语文课欲开学生“胃口”，一定要讲究“味”，即要有“语文味”。“语文味”是语文课堂的灵魂，更是语文教学所应该追求的一种境界。一堂成功的语文课的评价的首要标准就是它是否有“语文味”，但是多年来中学语文教学大多走在“语文味”的边缘，在此，我就对中学语文教学中“语文味”的缺失与回归进行探究。
　　一、中学语文教学中“语文味”的缺失
　　由于中国具体的国情和教育体制本身的不完善等原因，中学的语文教学中的“语文味”一直徜徉在“向左走，向右走”的缺失中。
　　（一）向右走。
　　由于功利主义大道其行，长期以来处于附庸地位的语文教育，忽视了语文教育自身的特性和功能，失却了语文教育的本色。语文课也因此远离了感性和激情，迷失在凝重的理性和空洞的说教里。
　　1.“政治”指挥棒下“语文味”的缺失
　　在建国初期乃至较长一段时期里，语文的政治功能曾经强化到无以复加的程度，从教学大纲到教学文本，无不体现出政治功利主义目的。语文德育被越来越狭隘化，思想政治教育几乎成了全部内容。而真正体现语文教育特性的文学功能被挤压在狭小的角落，少得可怜的文学教育又多半围绕政治来进行，语言表达缺少温馨的人情和平和的心态，多的是批判和揭露。失去语文味的语文教育必然造成学生思想感情的严重贫血，也因此造成人文价值、人文底蕴的严重流失。
　　2.“考试”指挥棒下“语文味”的缺失
　　随着时代的推进，教育的改革也一直在进行着，从文本到教学方法，都有所改进，语文教学一味政治化的导向有所改观，但是我们又不能不看到语文教育曾一度陷入另一种误区：无论是学生的教，还是老师的学，都围绕着“考试”的指挥棒团团转。曾经有一段时期出现过这样的现象：何谓“名师”、“优秀教师”？那就是对考试大纲吃得最透彻的，对应试技巧把握得最到位的，由此所教的学生取得了高分的。何谓优秀学生？分数最高的。可谓“万般皆下品，惟有考分高”。在这样的情况下，语文课堂的中心自然也不在“语文味”了，老师的教大多为“灌输式”教，老师上课满堂灌，学生拼命记笔记，然后死记硬背，语文的教学与学习完全是一种机械化模式化，从而导致语文教学的异化。
　　（二）向左走。
　　语文教学近几年来在教育改革的大背景下，尤其是新课标实施以来，切实加大了改革的力度，教育思想、观念、教与学的理论等均有所转变，也呈现了不少新气象，但是正如列宁所说：“只要再多走一步，仿佛只是向同一方向迈出的一小步，真理便会变成谬误。”目前的情况正是如此，“语文味”依然走在缺失的道路上。
　　1.“综合”指挥棒下“语文味”的缺失
　　根据对语文课程性质的新的认识与定位，新课程标准提出了“综合性学习”的崭新理念，“大语文”的理念也得到进一步的重视与推崇，于是新课程标准下的语文教学更加强调与社会发展、科技进步的联系和其他课程的沟通，这似是基于语文学科本身的综合性特点和人的全面发展需要提出的，但在实践中，一些老师的把握偏颇。
　　2.“多媒体”指挥棒下“语文味”的缺失
　　多媒体进驻语文课堂，这已成为事实。其宽泛的资源环境，动感直观的画面，便捷简易的操作，颇受广大老师的青睐。特别是“公开课”，对于多媒体的运用更是不可或缺的。多媒体作为一种辅助教学的手段，在变革传统的教学模式，提高教学效率中所发挥的作用是毋庸置疑的。但我认为要区别看待。我们可以通过多媒体展现苏州园林的景致，但我们无法通过多媒体展示“独钓寒江雪”所涵蕴的意境。语文与其他学科不同，它具有含蓄性、情感性、隐喻性、模糊性和不确定性等特点，因而直观的视觉形象、听觉形象有时候难以传达文学语言的内涵。
　　二、中学语文教学中“语文味”的回归
　　语文教学无非是处理三方面的关系：文本、教师、学生，要使语文课堂大放异彩，就得从这三方面入手，处理好了这三方面的关系，那么“语文味”的大势就已得矣。那么到底该如何做呢？我认为可以从以下几方面着手。
　　（一）提倡“语文味”，首先要净化语文课堂。
　　语文课是一门特殊的学科，它可以包容德育、美育、创造教育、思维培育等教育内容，但这些不是它的“特性”或“特点”。语文课应尽可能地把不是语文或不具有“语文味”，甚至是语文中不是重点的内容清除出语文课堂。
　　要净化语文课堂，首先必须知道什么是语文。其实，叶圣陶先生早就明确指出：“口头为‘语’，书面为‘文’，文本于语，不可偏指，故合言之。”这一解释，是将“语文”定位于口头与书面这两种“语言”范畴的。但是，“语言”本身又是一个内涵丰富的概念。不论是从现代语言科学看，还是从心理科学看，研究语言不能不忽视与“语言”有着密切联系又互相区别的“言语”。所以，净化语文课堂就似乎可以从“语言”和“言语”这两方面入手。但是，根据“语言”和“言语”的理论，语文教学，说到底，就是在言语训练中让学生掌握运用语言的规律，从而发展学生言语能力的活动。所以，这么说来，“语文”的内涵就是指“言语”。净化语文课堂主要可以从“言语”上去开刀。
　　（二）提倡“语文味”，还要提升教师素养。
　　要使课堂焕发出语文味，教师应该自身就有语文味。“腹有诗书气自华”，试想，一个自身语言都贫瘠干涸、安于就事论事、墨守陈规、照本宣科的老师是无论如何都难把课堂变得有滋有味的。反之，如果一个老师在课堂上出口成章、词藻丰富、旁征博引、妙语连珠、收放自如，那么，这样的课堂不管是预设也好，生成也罢，无疑都会是一堂好课。所以，语文教学中“语文味”的要求，对教师提出了更高的要求。我认为要使语文课堂有语文味，教师可以走两条路：“专业化道路”和“个性化道路”。
　　学生语文素养的形成是一种熏陶的过程，而要熏陶给学生，教师自身的文素养就要求就比较高。我认为，语文老师脑海中没有几百首诗词，几百篇古文，几百部中外近现代的著名作品的印迹，没有几个自己所钟爱、崇拜甚至痴迷的文学作家，自身的语文味恐怕是难以浓烈的，要使得课堂充满语文味，学生充满语文味，恐怕更是难矣。针对青年教师的现状，推崇古典文学。经千百年的大浪淘沙，流传于今的古代文学，无论是章法、语句的锤炼还是文意的蕴含，均堪为后人取之不竭、用之不尽的源泉，试看中国近代名人，哪一个不具有深厚的文学功底？这对于他们清晰、严密地构建思想体系，准确、生动地表情达意，起着不可替代的作用。