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阐述了玉米淀粉深加工产品的性能、用途及制备方法,对几种重要的玉米淀粉深加工产品进行了介绍,并对玉米淀粉的未来发展提出了展望。
玉米淀粉深加工产品的应用
【摘 要】
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阐述了玉米淀粉深加工产品的性能、用途及制备方法,对几种重要的玉米淀粉深加工产品进行了介绍,并对玉米淀粉的未来发展提出了展望。
【机 构】
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国家粮食储备局无锡科学研究设计院
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2010年04期
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