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玉米制淀粉及其深加工
玉米制淀粉及其深加工
来源 :沈阳化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youki2008
【摘 要】
:
<正> 玉米是重要的粮食作物,总产量占世界粮食产量的四分之一。在我国的产量仅次于稻类和小麦,而居第三位。玉米营养丰富(见表1、2、3),综合利用大有前途。玉米结构表1玉米籽
【作 者】
:
肇垣春
【机 构】
:
沈阳化工学院
【出 处】
:
沈阳化工
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
玉米
淀粉
加工工艺
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<正> 玉米是重要的粮食作物,总产量占世界粮食产量的四分之一。在我国的产量仅次于稻类和小麦,而居第三位。玉米营养丰富(见表1、2、3),综合利用大有前途。玉米结构表1玉米籽粒结构籽实皮
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