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香茅焗乳鸽rn口味：复合味当中夹有香茅的清香味rn原料：乳鸽2只麻辣蚕豆50克香茅草20克小米椒节、姜片、盐、料酒、复制酱料、鲜汤、煳辣油、色拉油各适量rn制法:rn1．把乳鸽斩成小件，投入清水盆里冲洗净血水,捞出来沥水后,加小米椒节、姜片、盐和料酒腌人味，然后再下油锅炸至色黄捞出来沥油.
畅享鲜香与麻辣
【摘 要】
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香茅焗乳鸽rn口味：复合味当中夹有香茅的清香味rn原料：乳鸽2只麻辣蚕豆50克香茅草20克小米椒节、姜片、盐、料酒、复制酱料、鲜汤、煳辣油、色拉油各适量rn制法:rn1．把乳鸽斩成
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2012年1期
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