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米凉粉烧牛膝rn原料:牛膝250克米凉粉150克豆瓣酱20克辣椒面15克葱花、芹菜末共15克花椒粉、盐、白酒、糖、味精、鲜汤、湿生粉、菜油各适量rn制法:rn1.把牛膝放水锅里,加少许的白酒煮5分钟后,捞出来斩成块;另把米凉粉切成块,投入加有盐的沸水锅里,氽热便捞出.
好吃不过家常味
【摘 要】
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米凉粉烧牛膝rn原料:牛膝250克米凉粉150克豆瓣酱20克辣椒面15克葱花、芹菜末共15克花椒粉、盐、白酒、糖、味精、鲜汤、湿生粉、菜油各适量rn制法:rn1.把牛膝放水锅里,加少
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2012年1期
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