羊肉美肴三款

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yjfu
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原料:羊肉400克洋葱200克青、红椒各1个鸡蛋1个精盐、料酒、孜然粉、辣椒面、淀粉备适量薄讲1打色拉油1500克(约耗100克)心里美萝卜雕花1朵 黄瓜片少许制法:1.羊肉洗净后切粒,纳碗,用鸡蛋、精盐、补酒、淀粉拌匀,俺渍入味;洋葱50克切丝,和薄洪同置一盘中;剩余洋葱 Raw materials: 400 grams of onion 200 grams of green onion, red peppers, 1 egg, 1 salt, cooking wine, cumin powder, pepper noodles, starch, prepare appropriate amount of thin 1 salad oil 1500 grams (about 100 grams) A cucumber piece a little system of law: 1. Wash the lamb after cutting, Naheng, with eggs, salt, make up wine, starch, mix well, I stain tasty; onion 50 grams Shred, and thin flood with a plate; the remaining onions
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