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【摘要】课堂导入的效果好坏,直接关系到中职旅游专业课的教学效果。成功的导入能创设情境,营造气氛,调动情感,激起兴趣。多元智能理论能帮助中职旅游专业课堂设计出符合学生个人智能情况的导入内容和形式,达到激发学生兴趣和好奇心,提高学生课堂学习主动性的效果。
【关键词】多元智能;中职;旅游;课堂导入;主动性学习
课堂导入的效果好坏,直接关系到中职旅游专业课堂的教学效果。成功的导入能创设情境,营造气氛,调动情感,激起兴趣,能充分激发学生的主体意识,发挥学生的主体作用。
一、课堂导入对于中职旅游教学课堂的重要性
1.课堂导入可以迅速集中学生的注意力,提高课堂教学效率
有趣、新颖的课堂导入,可以使学生的注意力迅速集中,使学生迅速进入课堂教学状态。学生的注意力越集中,对周围其他事物干扰的抑制力就越强,对所要学习的知识理解会越深刻,记忆会更牢固,从而有利于提高课堂教学效率。
2.课堂导入可以激发学生学习兴趣,使学生产生学习动机
学生的学习兴趣是激发学习动机的主要因素。在一节课的教学中,课堂导入的成功与否,直接影响到学生的学习兴趣,只有学生对所学知识产生了浓厚的学习兴趣,才能激发学生的学习动机,使学生主动、积极地学习和探索本节课的教学内容。
3.课堂导入有利于揭示课堂教学主题,使学生明确学习内容
现代构建主义理论认为:课堂的导入阶段应激活学生已有的相关背景知识,补充必要的和新的背景知识,启发学生对有关问题的思考。在较短时间的课堂导入里,只有把学生引入到教学内容上来,才能使学生深入思考问题,提升学习效率。
二、中职旅游教学课堂导入存在的问题
1.课堂导入片面依靠教材、形式单一
大部分中职旅游课堂的导入形式简单,模式比较单一,要么是依靠教材,回顾复习上一节课的内容,做做复习题;要么是做做课前热身小游戏,简单地让学生动一动;要么就是抽查提问几个学生。这样单一、千篇一律的课堂导入,根本营造不出良好的课堂气氛,无法激起他们的学习动机。
2.缺乏互动性,学生的融入度不强
虽然有一部分老师努力地尝试各种的导入形式,如利用多媒体素材做精彩的展示,组织部分学生演出小情景剧,做趣味演示等,但都缺乏互动性,学生的融入度不强,无法融入课堂。
3.偏离课堂主题
有一部分老师也尝试在课堂导入上多下功夫,想方设法,组织一些互动游戏,丰富导入环节的内容,看上去相当的精彩,但容易把课堂导去了别的方向,偏离原本课堂的主题。
三、中职旅游专业学生在学习中存在的主要问题
1.中职旅游专业学生文化基础差
中等职业学校旅游服专业录取的学生,主要是中考分数底层的生源,也有一些是家庭原因,被迫送到职业学校的。总的来说,中职学校的学生大部分成绩差,基础不好,行为及学习习惯都很差,没有明确的人生理想和学习目标,自控能力较差。
2.缺乏自信,学习主动性差
正因为中职学校旅游专业的学生长时间以来在学习上很少获得成功的体验,在学习上表现出自卑、缺乏自信,认为课堂上的知识对他们来说是学不会的。上课注意力不集中,学习的愿望也不强烈,被动地应付学习,很少甚至根本不思考,机械的完成一些基本的课堂任务。厌学情绪较大,不肯参与到课堂的学习活动。
3.活泼好动,个性鲜明
中等职业学校旅游专业的学生,很大一部分是因为适应不了传统文化知识课堂的教学模式而导致学不好、考不好,进而只能以很低的成绩录取进了职业学校。但,从另一个角度来看,他们是因为活泼好动,具有鲜明的个性,才不能适应传统的文化课教学活动的。因此,中职旅游专业学生当中,大多数对新事物有着较强好奇心,天性活泼好动。而正因为有较强的好奇心,他们本应是很好学的。但因为我们的教学方法不能激发他们内在的学习动机,才会随着时间的积累,让他们产生了厌学和怕学的情绪和心理。
四、多元智能理论的启示
美国心理学、教学学教授霍华德·加德纳认为过去对智力的定义过于狭窄,未能正确反映一个人的真实能力。他认为,人类的智能可以分成:语言智能、逻辑数理智能、音乐智能、运动智能、人际交往智能、自然观察智能、自省智能、视觉空间智能等。
小学初中阶段,学校的教学主要强调学生在逻辑-数理和语言两方面的发展。但这并不是学生智能的全部。不同的人会有不同的智能组合,例如:建筑师及雕塑家的视觉空间智能比较强、运动员和芭蕾舞演员的运动智能较强、公关的人际智能较强、作家的内省智能较强等。结合多元智能理念来看,在小学初中阶段的文化课堂教学中,会使那些在逻辑-数理和语言智能方面较弱的学生不能获得良好的学习体验,甚至是不断积累失败的经历,从而导致他们成为学习的失败者。这一部分学生,进入中职学校后,在一些对语言、逻辑数理智能不是十分偏重的学习项目上,反而能有不错的表现。当然,中职学校的学生并非全部都是语言或逻辑数理智能相对较差的学生。因此,从这些学生以往失败的学习经历反映出,课堂活动不能激发学生的智能组合当中的优势智能项,学生很可能就会融入不进这个课堂的学习,而课堂对于学生来说也就是失败的。
多元智能理论为中职旅游专业教学提供了理论指引。多元智能理论启示我们在组织中职旅游专业教学时,结合学生智能组合情况去设计课堂导入环节,最大限度地发挥每位学生的智力潜力,创造适合学生进入课堂学习的导入通道,进而引领他们获得成功的课堂学习经历和体验,增强其学习的自信心。
五、基于多元智能理论的中职旅游课堂导入模式
在多元智能理论的指引下,中职旅游专业教学应以学生的多元智能为切入点,结合课堂知识点相关的事与物,寻找学生的兴趣点,设计课堂导入的任务或活动。课堂导入的任务或活动,对应多元智能,应该是多样化的。多样化的导入任务和活动,可以让不同的学生从自身智能组合当中较有优势的一个或多个方面去参与到课堂的导入环节。多样的任务和活动,是针对学生的不同智能优势来设计的,因此,学生总能在多样的任务和活动内容当中找到自己乐于去做、敢于去做、主动去做的项目,从而激发学生的主动性。在学生主动参与堂课导入任务和活动的过程中,他们的参与感和课堂的归属感就会逐步建立起来。当学生对课堂有了归属感,而课堂导入的内容又是课堂知识相关的事和物,他们对课堂知识的好奇心、探究的渴望就会形成,进而打开自己进入这堂课的大门。比如,《餐饮服务与管理》课程鸡尾酒知识这一节内容,结合多元智能理论的课堂导入任务可以是:
(1)语言智能:给同学们讲解关于鸡尾酒起源的故事;
(2)逻辑数理智能:选取一款鸡尾酒,介绍其调配的比例及用到的量具;
(3)运动智能:自行尝试调出一杯鸡尾酒;
(4)视觉空间智能:分享鸡尾酒的插图;
(5)音樂智能:分享一首适合鸡尾酒馆播放的音乐;
(6)自省智能:担任小评委,点评其他同学分享的故事、量具、插图等;
(7)人际效智能:担任小主持,组织各位同学分享和请小评委点评;
(8)自然观察智能:观察并向同学们介绍鸡尾酒用到的天然食材。
六、结语
课堂导入是教学内容的重要组成部分。良好的课堂导入可以调动学生学习的积极性和主动性,促进课堂教学效果的提高。基于多元智能理论,学生的智能组合当中有其突出的一项或多项智能,以此作为引导和切入点,能更容易激发学生的学习兴趣,建立其学习动机,进而引其进入课堂的核心,顺利并有效地开展课堂教学活动,做到事半功倍。
参考文献:
[1]傅惠芳.中职《旅游文化》课堂导入问题及对策[J].青年与社会,2014.2
[2]贾春霞.中职化学课堂导入现存问题与建议[J].求知导刊,2016.8
[3]郭海娟.浅谈课堂导入的作用[J].周学刊,2011(28)
【关键词】多元智能;中职;旅游;课堂导入;主动性学习
课堂导入的效果好坏,直接关系到中职旅游专业课堂的教学效果。成功的导入能创设情境,营造气氛,调动情感,激起兴趣,能充分激发学生的主体意识,发挥学生的主体作用。
一、课堂导入对于中职旅游教学课堂的重要性
1.课堂导入可以迅速集中学生的注意力,提高课堂教学效率
有趣、新颖的课堂导入,可以使学生的注意力迅速集中,使学生迅速进入课堂教学状态。学生的注意力越集中,对周围其他事物干扰的抑制力就越强,对所要学习的知识理解会越深刻,记忆会更牢固,从而有利于提高课堂教学效率。
2.课堂导入可以激发学生学习兴趣,使学生产生学习动机
学生的学习兴趣是激发学习动机的主要因素。在一节课的教学中,课堂导入的成功与否,直接影响到学生的学习兴趣,只有学生对所学知识产生了浓厚的学习兴趣,才能激发学生的学习动机,使学生主动、积极地学习和探索本节课的教学内容。
3.课堂导入有利于揭示课堂教学主题,使学生明确学习内容
现代构建主义理论认为:课堂的导入阶段应激活学生已有的相关背景知识,补充必要的和新的背景知识,启发学生对有关问题的思考。在较短时间的课堂导入里,只有把学生引入到教学内容上来,才能使学生深入思考问题,提升学习效率。
二、中职旅游教学课堂导入存在的问题
1.课堂导入片面依靠教材、形式单一
大部分中职旅游课堂的导入形式简单,模式比较单一,要么是依靠教材,回顾复习上一节课的内容,做做复习题;要么是做做课前热身小游戏,简单地让学生动一动;要么就是抽查提问几个学生。这样单一、千篇一律的课堂导入,根本营造不出良好的课堂气氛,无法激起他们的学习动机。
2.缺乏互动性,学生的融入度不强
虽然有一部分老师努力地尝试各种的导入形式,如利用多媒体素材做精彩的展示,组织部分学生演出小情景剧,做趣味演示等,但都缺乏互动性,学生的融入度不强,无法融入课堂。
3.偏离课堂主题
有一部分老师也尝试在课堂导入上多下功夫,想方设法,组织一些互动游戏,丰富导入环节的内容,看上去相当的精彩,但容易把课堂导去了别的方向,偏离原本课堂的主题。
三、中职旅游专业学生在学习中存在的主要问题
1.中职旅游专业学生文化基础差
中等职业学校旅游服专业录取的学生,主要是中考分数底层的生源,也有一些是家庭原因,被迫送到职业学校的。总的来说,中职学校的学生大部分成绩差,基础不好,行为及学习习惯都很差,没有明确的人生理想和学习目标,自控能力较差。
2.缺乏自信,学习主动性差
正因为中职学校旅游专业的学生长时间以来在学习上很少获得成功的体验,在学习上表现出自卑、缺乏自信,认为课堂上的知识对他们来说是学不会的。上课注意力不集中,学习的愿望也不强烈,被动地应付学习,很少甚至根本不思考,机械的完成一些基本的课堂任务。厌学情绪较大,不肯参与到课堂的学习活动。
3.活泼好动,个性鲜明
中等职业学校旅游专业的学生,很大一部分是因为适应不了传统文化知识课堂的教学模式而导致学不好、考不好,进而只能以很低的成绩录取进了职业学校。但,从另一个角度来看,他们是因为活泼好动,具有鲜明的个性,才不能适应传统的文化课教学活动的。因此,中职旅游专业学生当中,大多数对新事物有着较强好奇心,天性活泼好动。而正因为有较强的好奇心,他们本应是很好学的。但因为我们的教学方法不能激发他们内在的学习动机,才会随着时间的积累,让他们产生了厌学和怕学的情绪和心理。
四、多元智能理论的启示
美国心理学、教学学教授霍华德·加德纳认为过去对智力的定义过于狭窄,未能正确反映一个人的真实能力。他认为,人类的智能可以分成:语言智能、逻辑数理智能、音乐智能、运动智能、人际交往智能、自然观察智能、自省智能、视觉空间智能等。
小学初中阶段,学校的教学主要强调学生在逻辑-数理和语言两方面的发展。但这并不是学生智能的全部。不同的人会有不同的智能组合,例如:建筑师及雕塑家的视觉空间智能比较强、运动员和芭蕾舞演员的运动智能较强、公关的人际智能较强、作家的内省智能较强等。结合多元智能理念来看,在小学初中阶段的文化课堂教学中,会使那些在逻辑-数理和语言智能方面较弱的学生不能获得良好的学习体验,甚至是不断积累失败的经历,从而导致他们成为学习的失败者。这一部分学生,进入中职学校后,在一些对语言、逻辑数理智能不是十分偏重的学习项目上,反而能有不错的表现。当然,中职学校的学生并非全部都是语言或逻辑数理智能相对较差的学生。因此,从这些学生以往失败的学习经历反映出,课堂活动不能激发学生的智能组合当中的优势智能项,学生很可能就会融入不进这个课堂的学习,而课堂对于学生来说也就是失败的。
多元智能理论为中职旅游专业教学提供了理论指引。多元智能理论启示我们在组织中职旅游专业教学时,结合学生智能组合情况去设计课堂导入环节,最大限度地发挥每位学生的智力潜力,创造适合学生进入课堂学习的导入通道,进而引领他们获得成功的课堂学习经历和体验,增强其学习的自信心。
五、基于多元智能理论的中职旅游课堂导入模式
在多元智能理论的指引下,中职旅游专业教学应以学生的多元智能为切入点,结合课堂知识点相关的事与物,寻找学生的兴趣点,设计课堂导入的任务或活动。课堂导入的任务或活动,对应多元智能,应该是多样化的。多样化的导入任务和活动,可以让不同的学生从自身智能组合当中较有优势的一个或多个方面去参与到课堂的导入环节。多样的任务和活动,是针对学生的不同智能优势来设计的,因此,学生总能在多样的任务和活动内容当中找到自己乐于去做、敢于去做、主动去做的项目,从而激发学生的主动性。在学生主动参与堂课导入任务和活动的过程中,他们的参与感和课堂的归属感就会逐步建立起来。当学生对课堂有了归属感,而课堂导入的内容又是课堂知识相关的事和物,他们对课堂知识的好奇心、探究的渴望就会形成,进而打开自己进入这堂课的大门。比如,《餐饮服务与管理》课程鸡尾酒知识这一节内容,结合多元智能理论的课堂导入任务可以是:
(1)语言智能:给同学们讲解关于鸡尾酒起源的故事;
(2)逻辑数理智能:选取一款鸡尾酒,介绍其调配的比例及用到的量具;
(3)运动智能:自行尝试调出一杯鸡尾酒;
(4)视觉空间智能:分享鸡尾酒的插图;
(5)音樂智能:分享一首适合鸡尾酒馆播放的音乐;
(6)自省智能:担任小评委,点评其他同学分享的故事、量具、插图等;
(7)人际效智能:担任小主持,组织各位同学分享和请小评委点评;
(8)自然观察智能:观察并向同学们介绍鸡尾酒用到的天然食材。
六、结语
课堂导入是教学内容的重要组成部分。良好的课堂导入可以调动学生学习的积极性和主动性,促进课堂教学效果的提高。基于多元智能理论,学生的智能组合当中有其突出的一项或多项智能,以此作为引导和切入点,能更容易激发学生的学习兴趣,建立其学习动机,进而引其进入课堂的核心,顺利并有效地开展课堂教学活动,做到事半功倍。
参考文献:
[1]傅惠芳.中职《旅游文化》课堂导入问题及对策[J].青年与社会,2014.2
[2]贾春霞.中职化学课堂导入现存问题与建议[J].求知导刊,2016.8
[3]郭海娟.浅谈课堂导入的作用[J].周学刊,2011(28)