甘薯和马铃薯不能同窖贮藏

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近一、二年来,笔者发现,在某些农村,有将甘薯和马铃薯同窖贮藏的现象。实践证明,这种做法是不正确的,其结果导致了甘薯和马铃薯的大量腐烂。甘薯和马铃薯都具有皮薄、肉嫩、含水量高等特点,根据这些特点,二者都适合采用地窖贮藏。但是甘薯和马铃薯对贮藏的温度要求不同,甘薯贮藏的适宜温度是12~ Nearly one or two years, I found that in some rural areas, sweet potatoes and potatoes will have the same cellar storage phenomenon. Practice has proved that this approach is not correct, the result led to a large number of sweet potato and potato decay. Sweet potatoes and potatoes are both thin, tender, high moisture content, according to these characteristics, both are suitable for storage in the cellar. However, sweet potato and potato have different storage temperature requirements. The optimum storage temperature for sweet potato is 12 ~
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