母乳成分含量及其影响因素

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目的:通过在北京、深圳、昆山、成都、西安、新密、佳木斯、济南,收集8个城市的母乳样本和乳母资料,研究不同泌乳期母乳各营养成分含量,分析母乳成分变化规律和有关影响因素,为指导母乳喂养提供科学依据。方法:采用纵向的队列研究方法,按照“知情同意、自愿参加”原则,随机抽取产后5天内的乳母,进行母婴健康状况调查,于产后的3-5天、7-10天、2月±3天、4月±3天、6月±3天、8月±3天、10月±3天分别采集母乳标本,采用统一超声母乳分析仪进行测定母乳中蛋白质、矿物质、脂肪、水分、乳糖、能量、密度含量,并研究
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