香气前体物相关论文
香味物质是衡量烟叶质量的重要品质因素，优质烟叶香气风格的形成易受生态因素的制约。对烟草中4种重要的香气前体物进行了介绍，分析......
烟叶中的微量成分香气前体物多酚、有机酸等与烟草的品质及香气风格密切相关，受到广大学者的普遍关注。烟叶中香气物质可划分为......
香气是评判葡萄酒品质的一个重要感官指标，香气物质的种类和含量对葡萄酒的风味起着决定性作用。在葡萄与葡萄酒中除了游离态香......
为明确龙岩烤烟适宜移栽期,优化气候资源配置,在前期筛选的龙岩特征香气成分及其前体物基础上,结合龙岩近30年的1～2月的气候变化,通......
为探讨不同UV-B辐射强度对烤烟品种不同部位烟叶香气前体物含量的影响,本研究以红大和K326为材料,分析了增加UV-B辐射强度后对两个......
采用纳滤及电渗析技术从美拉德反应产物中分离、提纯2，6-脱氧果糖嗪，经HRMS，1HNMR，13CNMR，GC—MS等鉴定，证实了其结构。实验结果表明，采用......
以云烟87和K326为材料,采用大田试验,系统研究了夜温升高对云南高海拔烤后烟叶中质体色素、多酚、非挥发性有机酸及挥发性香气物含......
为研究气象因子对高香气烤烟品种主要香味前体物质含量的影响,以烤烟品种‘云烟87’为对照,对高香气烤烟品种‘豫烟11号’在5个不......
通过人工控制土壤水分、UV-B辐射强度、气温及昼夜温差,模拟我国中部低海拔烟区和西南高海拔烟区的生态因素,研究环境对烤烟香型风......
采用同时蒸馏萃取、顶空分离前处理方法及气相色谱-质谱联用分析鉴定技术,对TN90,KY907,KY908,K26,TN86,KY8959等6个白肋烟品种的......
研究了不同饼肥对大田烤烟生长发育及烟叶品质的影响，结果表明：各饼肥处理各项指标均优于CK，显著增强了烤烟的生长势，提高了烟叶的产质......
在河南豫中烟区研究了4种典型质地土壤烤烟主栽品种NC89不同生育时期和调制后烟叶质体色素含量变化的差异。结果表明,砂土烟叶β-......
为探讨不同 ＵＶＢ辐射强度对烤烟品种不同部位烟叶香气前体物含量的影响，本研究以红大和 Ｋ３２６为材料，分析了增加 ＵＶＢ辐射强度后对两个烤烟品......
为探究不同香型烟叶香气前体物与感官评吸的关系,对贵州中烟8个原料基地72个C3F烟叶样品的糖类、烟碱、糖碱比、类胡萝卜素、多酚......
在烟叶香气前体物，包括萜烯类、萜醇类、酯类、酚类、脂类和糖－氨基酸缩合物，在成熟、调制及陈化等过程中的含量变化和化学转化进行了......
以云南保山烟区高海拔主栽烤烟品种＇云烟100＇为材料,系统研究了夜间大田环境温度升高对烤后烟叶理化性状、微量营养元素及主要致香前......
为明确龙岩烤烟适宜移栽期,优化气候资源配置,在前期筛选的龙岩特征香气成分及其前体物基础上,结合龙岩近30年的1~2月的气候变化,......
烟草及其制品的品质主要是由烟叶内在化学成分决定的，原料烟叶化学成分的含量和组成比例直接影响卷烟产品的香味风格、质量和安全性......
为研究气象因子对高香气烤烟品种主要香味前体物质含量的影响,以烤烟品种‘云烟87’为对照,对高香气烤烟品种‘豫烟11号’在5个不......
本研究以7个浓香型产区的9个供试品种为材料，试图通过分析不同品种产量、质量的表现及其香气物质含量在品种、生态间的差异，为合理利......
研究烤烟烘烤过程中物理指标及主要香气前体物的变化,以及不同品种、不同成熟度之间主要香气前体物含量的差异,揭示其在烘烤过程中......
为探明不同采收时间对烤烟中部烟叶化学成分的影响，以烤烟品种K326为试验材料，分别在打顶后0，10，20，30，50d取中部烟叶进行化学成分分析．结......
为了探明影响特色优质烟叶香气风格形成和烤烟致香成分积累的原因，通过增强UV-B的方法，测定了光照中紫外线强度增大后烤烟的中上部烟......
