白肋烟不同品种香气前体物降解产物及品质的研究

来源 :湖南农业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fzh5569
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采用同时蒸馏萃取、顶空分离前处理方法及气相色谱-质谱联用分析鉴定技术,对TN90,KY907,KY908,K26,TN86,KY8959等6个白肋烟品种的香气前体物降解产物进行了研究.结果表明,品种间香气前体物分解转化的产物成分含量差异较明显,含量差异大于成分种类差异;不同含量的关键香气物质成分相同.综合各品种香气物成分含量及评吸结果,烟叶品质TN90最好,TN86和KY907次之,KY8959与KY908第三,K26较差.
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