饮料加工技术相关论文
“课堂革命”是《职业教育提质培优行动计划(2020-2023年)》的重要内容,推动“课堂革命”已成为提升职业教育人才培养质量的迫切需求......
探讨了在“饮料加工技术”课程融入思政教育的必要性,从课程的整体设计、课程思政元素挖掘、课程教学改革实施路径等3个方面对饮料......
将以问题为中心的教学方法(PBL)运用到高职院校《饮料加工技术》课程教学工作中,设计PBL教学的核心问题,分析PBL教学法的实施情况,......
通过基于工作过程的项目化教学模式运用于高职饮料加工技术课程的教学改革中,在教学实践中创新教育理念,重构教学内容,改进教学方......
文章就课程设计思路、实施过程、教学评价三方面探讨了项目教学在高职饮料加工技术课程中的应用。
The article discusses the ap......
以往瓜农常常为丰产的西瓜卖不出去而伤透脑筋,如今西瓜可以深加工成原汁原味的天然饮料给他们带来福音——日前,由合肥工业大学生物......
2006年9月5日至9日在北京中国国际展览中心将隆重举行2006中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会(China Brew & Beverage 2006)。该......
1灰树花保健饮料 工艺流程:菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成品。 操作要点:将......
苹果是世界4大水果之一,其产量占水果总产的15%左右,我国是世界第一大苹果生产大国,目前栽培面积已达293.3万多公顷,陕西省苹果栽......
苦瓜具有很高的营养和药用价值。苦瓜汁饮料清热止渴,解毒清暑,是理想的天然保健饮品。但目前苦瓜以餐桌食品为主。由于苦瓜生产的季......
1.工艺流程:选料→清洗→热碱去皮→洗净→切块→去子→软化→打浆→调配→均质→脱气→杀菌→装罐→密封→冷却→装箱→入库。......
南河北农业大学研发的杏鲍菇酸奶及杏鲍菇花生复合植物蛋白饮料加工关键技术研究,提出了杏鲍菇酸奶加工关键技术和产品配方,以及可供......
中国是蚕桑文化的发源地,至今已有5000多年的悠久历史。目前我国桑园面积已超过80万hm^2,每667m。桑园年产叶量达到2500kg。而实际我......
"饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高......
山东省农业科学院农产品研究所研发的牛蒡乳酸菌饮料加工技术以牛蒡为主要原料,用鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌......
本刊讯(记者宋亮)记者从大闽食品(漳州)有限公司了解到,该公司今年4月19日将与中国饮料工业协会联合举办2006年中国茶、咖啡、植物饮料......
国家蔬菜工程技术研究中心(北京市农林科学院蔬菜研究中心)蔬菜采后保鲜与加工研究室始建于1978年。研究方向主要有:蔬菜采后生理、蔬......
辽宁省农业科学院食品与加工研究所是以粮油深加工技术、农产品生物发酵工程技术、天然食品添加剂制备技术、功能性食品、饮料加工......
大米乳酸发酵饮料是利用大米中所含的淀粉先经糖化发酵,再经乳酸发酵后制取的一种营养丰富,口感、风味俱佳,并具有一定医疗保健功能的......
"互联网+"背景下,如何在专业课堂教学中有效融入信息化技术是课程资源建设的重点。以高职"饮料加工技术"课程资源开发与应用为例,......