罗非鱼因其营养丰富且生物活性物质较多,已成为世界性的主要养殖鱼类。近年来,从水产蛋白中提取抗氧化活性肽的研究已成为国内外研......

根据油茶籽多糖Ⅰ所拥有的特异性磷酸基因,运用固化金属离子亲和层析法获得合适的金属螯合剂,使得具有一定降血脂作用的油茶籽多糖......

为探讨脱氢松香酸潜在的抗氧化活性,以脱氢松香酸为底物,通过甲酯化、溴代、氧化、硝化、Ullman缩合等步骤,合成了标题化合物,其结......

提出了一种基于金属离子螯合作用的压电免疫传感器新型固定化方法．先在压电石英晶振表面沉积正丁胺等离子体聚合膜（BA-PPF），再在BA-PPF......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

硅酸钠作为过氧化氢(H 2O 2)漂白的稳定剂,已经在造纸工业纤维漂白中得到广泛应用.然而,漂白过程中使用硅酸钠,易在设备上沉积出坚......

为提高芒果叶的综合利用率,深度开发其在医药方面的应用价值,本研究以总黄酮的得率为评价指标,通过单因素试验,研究乙醇浓度、提取......

酪蛋白是生物活性肽的重要来源之一。本研究采用碱性蛋白酶水解酪蛋白制备酪蛋白水解物，并在乙醇-水介质中对酪蛋白水解物进行类蛋......

通过体外的抗氧化试验评价广东客家黄酒的体外抗氧化能力,并与维生素E及没食子酸作对比。结果表明,广东客家黄酒清除ABTS+、DPPH、......