酒海相关论文
为研究贮酒容器对凤香型白酒香气成分的影响,采用电子鼻与气相色谱离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-......
食品中臭味物质的特点如果有人问,你喜欢臭味的食品吗?人们都会摇头。确实,正常食品很少具有明显的臭味,我国只有屈指可数的几种......
梅瓶的造型 梅瓶的造型特点是小口、短颈、丰肩，肩以下渐收敛，底足纤巧，给人一种轻盈的美感。所以叫梅瓶，据说因其口小，只可插一枝......
酒，在国人眼里总是和“喜”字紧紧联在一起的。自古以来，从官府到平民，每逢礼仪、宴请、婚嫁、喜庆，都要以酒助兴，无酒不成宴；国人的酒文......
新编历史传奇京剧《酒魂》的创演缘于1996年辽宁锦州发掘出的穴藏了百年的清代道光年间的木酒海,剧作家石颖以此虚构出一段历史传......
新中国成立后,酒的政策随着当时的政治、经济情况而不断调整终成今日之局面。浩瀚酒海,世事变迁,酒也在历史的长河中沉淀、演绎、......
“琴棋书画诗酒花.柴米油盐酱醋茶”。酒是我们日常生活中不可或缺的必需品.而酒的文化为我们的生活增色不少。黄酒、白酒、红酒.......
本刊讯:2017年9月9日,由国家商务部和贵州省人民政府主办、中国食品土畜进出口商会和贵州省贸促会(博览局)联合承办、深圳酒海导航......
中国的酿酒历史源远流长。任何一个知名的白酒品牌都少不了一段令人称道的悠久历史。素有“天下第一粮仓”美誉的吉林省榆树市,出......
建国以后特別是改革开放以来,酒行业在党和政府领导下成绩斐然,但在发展过程中电出现了一些问题。为促进酒行业的健康发展,各界人......
读者是上帝,所以杂志的质量是我们的生命线。为此,《中国酒》杂志2000年第4期附上了“意见调查表”,恳请上帝们不吝赐教。广大读......
其实，丈夫原本是滴酒不沾的，自从报刊电视广播上那些酒类广告泛滥成灾后，他的胃口便被日复一日地刺激开来，先是一两。二两，后是半斤、八......
西凤酒是中国四大名酒之一,其悠久的历史、深厚的文化底蕴,深受广大消费者的喜爱。本研究主要以酒海中贮存0~40年的凤香型基酒为研......
素有“南有茅台,北有凌川”之美誉的锦州凌川酿酒总厂,在欣喜获得ISO9000系列国际标准认证,进入“世界合格供应商”,获得国际贸易......
我有一个朋友,酒量特别大,大家都称他“酒海”,每逢宴会,我总喜欢请他做“保护”,因为他一次能喝55°度白酒2斤,一般人都不能......
契丹人与北宋汉人交往过程中，在酒筵中弄出许多事端和谈资；契丹酒筵的铺陈及酒筵中的酒器非常讲究。尤其值得注意的是契丹人亦有酒海......
对优质的浓香型白酒来说不仅需要白酒的口感要入口绵甜、后味爽净、回味悠长,而且还要求窖香浓郁、陈香味突出,更重要的还要有自己......
酒海是西凤酒独特的贮酒大容器,作者将其与传统陶缸对比,分别进行了11个月、17个月的贮存试验,总结了酒海贮酒的初步规律:①贮存期......
2007年,吉林省文物考古研究所会同通化市文物管理委员会对通化境内的"宝泉涌酒坊"之古井、古发酵池等遗迹进行了调查发掘,判明这座......
太白酒采用酒海长期贮存，其酒海采用荆条藤蔓手工编织、经100多道工序制成，能贮酒5000kg。古老而神奇的老酒海铸就了太白酒酒体醇香......
