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渔业企业产品参与国际竞争,作者围绕渔业企业产品参与国际竞争是改革开放经济发展的必然趋势,渔业企业的水产品参与国际竞争必须增......
龙海市嘉荣食品有限公司和漳州市格林水产食品公司是福建省龙海市两家专业从事水产食品生产的龙头骨干企业。 嘉荣食品有限公司针......
据悉,蟹肉罐头的销路颇好。为此,浙江省科技情报研究所咨询室已检索了近20年来国外的有关专利和文献,并择16篇译成中文,计5万字。......
三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)是全球重要的经济蟹类,不仅必需氨基酸(EAA)和必需脂肪酸(EFA)含量较高,而且营养组成平衡,......
蟹肉罐头生产过程中经常出现的变色问题有黑变、蓝变、褐变等.其中黑变、褐变的原因已被专家查明.致于蓝变机理,众多专家进行了各......
随着消费者对食品安全的日趋重视,传统纸质记录已经不能满足消费者了解食品生产全过程的需求,构建以条码技术为基础的食品可追溯体......
【正】 办农业是汕头特区的一大特色。从1981年底起步至1987年底,汕头特区农业投资达1.4亿多元,办起了39家农业企业,其中外商投资......