葡甘露低聚糖相关论文
魔芋葡甘露低聚糖作为一种新型功能性低聚糖，低热量、低血糖、抗蛀齿、促进肠道益生菌生长、抗氧化性和良好口感等优点而备受关注。......
葡甘露低聚糖（GMOS）是一种由葡萄糖与甘露糖以β-1,4-糖苷键构成的功能性低聚糖,在饲料、食品、保健品等领域具有广阔的应用前景,但......
甘露低聚糖作为功能性低聚糖除了具有促进双歧杆菌的生长繁殖以外，近几年的研究表明：它是唯一一种能与肠道中外源病菌结合的功能性低......
甘露低聚糖是近年来国际上颇为流行的一种新型功能性低聚糖，它是由2～10个甘露糖通过糖苷键连接形成主链，再在主链上连接葡萄糖或半乳......
研究不同水解率的魔芋葡甘露聚糖（KGM）对冷冻虾仁持水品质的影响。用5种不同的酶制剂分别对魔芋胶进行降解，通过控制酶解时间，制备不同......
本文采用酸酶结合的方法制备葡甘露低聚糖,通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺条件为：酸解时间1.5h,酶解温度55℃,HCl浓度0.07mo......
葡甘露低聚糖是一种重要的双歧因子，近年来已被作为一种功能性饲料添加剂，成为动物营养研究的新方向。试验通过对黑曲霉酸性β-甘露......
研究了利用黑曲霉(Aspergillus niger)E-56菌株所产高活力β-甘露聚糖酶水解魔芋葡甘露聚糖的工艺条件。在单因素试验的基础上,进......
以魔芋粉为唯一碳源,从种植魔芋土壤中定向筛选一株高产胞外β-甘露聚糖酶的菌株,进行形态观察、生理生化试验和16S r DNA序列分析......
以魔芋精粉为原料,通过研究固定化β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备葡甘露低聚糖工艺条件。结果表明,反应时间、魔芋精粉浓度、反应温......
期刊
采用阳离子交换树脂分离纯化葡甘露低聚糖,通过实验得到分离纯化的最佳条件为:洗脱流速为2mL/min,分离纯化温度为60℃,上样量为10m......
为了研究葡甘露低聚糖和低聚果糖热稳定特性，用热重分析仪在不同升温速率下测试了两种低聚糖的热稳定性，采用Kissinger法、Kissinger......
利用黑曲霉菌株(Aspergillus niger)LW-1所产酸性β-甘露聚糖酶,对魔芋胶进行水解制备(魔芋)葡甘露低聚糖。酶解的工艺条件为:魔芋......
葡甘露低聚糖作为功能性低聚糖除了具有促进双歧杆菌的生长繁殖以外,还是唯一一种能与肠道中外源病菌结合的功能性低聚糖。它将有......
采用酶解法从魔芋精粉中提取葡甘露低聚糖水溶液，通过喷雾干燥制备魔芋葡甘露低聚糖粉，采用单因素和正交试验相结合确定最佳工艺。试......
魔芋葡甘露聚糖(KGM)经60Coγ-射线辐照后,用β-甘露聚糖酶水解制备葡甘露低聚糖,然后用活性炭、离子交换树脂纯化葡甘露低聚糖,最......
