极性脂质相关论文
对提取的燕麦麸油进行水化脱胶和酶法脱酸处理,研究精制前后燕麦麸油基本理化性质、脂肪酸、抗氧化物质含量的变化;将脱胶产生的燕......
为更好开发利用牛乳中的乳极性脂质,本文采用氯仿-甲醇浸提法对酪乳粉中的极性脂质进行提取研究.以磷脂含量为指标,通过单因素试验......
酪乳是黄油生产过程中排出的水相,黄油的加工工艺会促使部分乳脂肪球及乳脂肪球膜释放到水相中而富集.酪乳因其富含乳脂肪球膜、极......
乳脂肪球膜是包裹在乳脂肪球外层的复杂三层膜结构,主要成分为蛋白质和脂质。近年来研究表明乳脂肪球膜具有亲水亲油性,能有效地阻......
早在1951年,Barr等即注意到冠心病(CHD)患者的血清高密度脂蛋白(HDL)普遍降低。以后Gofman 亦发现患CHD 的产业工人的血清HDL 水......
作者已从地龙中分离出11种两性离子型单丰乳糖基神经酰胺,并搞清了它们的结构。此次对这些化合物的高极性脂质组分进一步进行探讨......
英国科特克斯(Cortecs)公司的最新口服给药技术——Macrosol可应用于蛋白质、基因、疫苗和其它大分子。Macrosol是科特克斯口服给药......
脂蛋白(lipoprotein)是富含脂质的颗粒,表层含蛋白质(载脂蛋白)和极性脂质(磷脂和未脂化的胆固醇),其非极化脂质核心含甘油三酯和胆......
[目的]以鸡皮为原料,探讨鸡皮中功能性极性脂质的最佳提取方法,为今后提取其有效成分,在医药及保健食品的利用开发提供科学理论依......
【目的】以鸡皮为原料,分析研究对鸡皮极性脂质的功能性成分,为提取开发利用提供理论依据。【方法】硅胶柱层析法分离总脂质中的中性......
[目的]以拜城油鸡及地方土鸡为实验材料,对鸡肉、鸡皮中的总脂质进行比较分析,分离中性和极性脂质并进行成分鉴定,为开发功能性脂......
甘油三酸酯从米糠中分离,它的脂肪酸组成和分子种类用气、液色谱法和气相色谱法结合质谱法加以分析。中性脂质和极性脂质之比为90.......
古细菌的极性脂质是以植烷醇结构为特征的,它有别于真细菌和真核生物的正常脂质。构成产甲烷细菌极性脂质的基本骨架有四种:阿克醇,卡......
日本沃利查油化公司于一九七九年三月十二日至三月十七日在北京与我方进行技术座谈。 沃利查油化公司是一九三五年创立的是日本的......
[目的]以鸡皮为原料,探讨鸡皮中功能性极性脂质的最佳提取方法,为今后提取其有效成分,在医药及保健食品的利用开发提供科学理论依......
【目的】以鸡皮为原料,分析研究对鸡皮极性脂质的功能性成分,为提取开发利用提供理论依据。【方法】硅胶柱层析法分离总脂质中的中......
母乳被认为是新生婴儿早期所需营养的黄金标准。改善婴儿配方乳粉的最好办法除了模拟母乳的成分外,越来越多的关注点集中在乳脂肪......
综述了牛乳脂的组成、脂肪酸组成及特点、甘油三酯结构及组成、含有的极性脂质等,以期为牛乳脂的深入研究和应用提供科学依据。......