κ-酪蛋白相关论文
建立一种超高温(ultra high temperature,UHT)灭菌乳中α-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白、α-乳白蛋白及β-乳球蛋白含量的液相色......
本研究旨在验证通过测序与预测分析靶向奶牛乳腺 κ-酪蛋白(CSN3)的miRNA.应用乳腺组织的小RNA测序、TargetScan预测和RNAhybrid分......
为了找到一种能够对牛乳中的两种主要过敏原(αs1和κ-酪蛋白)含量快速检测的方法,以河南、湖北、宁夏和内蒙古四省区的211份中国......
对56只西农萨能奶山羊β-1g基因5/侧翼区进行了PCR-RFLP分析,发现等位基因A的频率为0.91,B的频率为0.09,基因型为AA的个体其各胎次......
本试验旨在研究培养基中添加不同浓度的胰岛素对奶牛乳腺上皮细胞生长及κ-酪蛋白(CSN3)和胰岛素受体(INSR)基因表达的影响.选用中......
针对乳品掺假的各种检测方法的研究是控制乳品品质的一个关键点，本课题针对牛乳中乳源蛋白，研究建立酶联免疫吸附(ELISA)检测技术。......
乳中蛋白质和氨基酸成分的改变影响着乳制品的营养和物理性质。研究结果表明,静脉灌注胰高血糖素通过促进血中氨基酸的葡萄糖异生......
试验为制备抗κ-酪蛋白单克隆抗体并对其进行特性鉴定,采用足垫免疫κ-酪蛋白的方法刺激BALB/c小鼠产生免疫应答,将小鼠腘淋巴结细......
为比较不同κ-酪蛋白基因型牛乳在加工特性上的差异,采用流变仪等仪器检测不同基因型牛乳的流变性能、热稳定性、表面疏水性、抗氧......
本试验旨在研究培养基中添加不同浓度的胰岛素对奶牛乳腺上皮细胞生长及κ-酪蛋白（CSN3）和胰岛素受体（INSR）基因表达的影响。选用中国......
本试验旨在研究添加不同水平亮氨酸对乳腺上皮细胞体外增殖及κ-酪蛋白(CSN3)合成相关基因表达的影响。选用中国荷斯坦奶牛乳腺上......
为明确牦牛乳中κ-酪蛋白中遗传多样性,以κ-酪蛋白基因（CSN3）的IV外显子为研究对象,采用PCR-RFLP方法对麦洼牦牛的CSN3进行分析,旨......
试验为制备抗κ-酪蛋白单克隆抗体并对其进行特性鉴定，采用足垫免疫＊酪蛋白的方法刺激BALB／c小鼠产生免疫应答，将小鼠胭淋巴结细胞与骨......
κ-酪蛋白（kappa-casein，κ-CN）是牛乳中的一种重要的蛋白质。作者简要介绍了κ-酪蛋白基因的结构、遗传多态性与产奶性状的关系及其......
研究结果表明,羊的α-酪蛋白的基因多态性影响乳的品质;但是κ-酪蛋白的基因型是否影响乳的组成还知之甚少。并且α-酪蛋白和K-酪......
牛奶中蛋白质是生物活性肽的来源之一，这些肽在酪蛋白和乳清蛋白的消化过程中产生。因此，本试验主要研究牛奶中不同的κ-酪蛋白基因......
为探讨漏芦对泌乳动物乳腺酪蛋白合成的调节机制,利用细胞活力分析仪检测漏芦乙醇提取物(25、50、100、200、400、600、800μg/mL)......
该研究旨在探讨其他氨基酸缺乏条件下补充亮氨酸对体外培养的奶牛乳腺上皮细胞κ-酪蛋白基因表达和κ-酪蛋白合成的影响以及细胞增......
分析昌台牦牛K-酪蛋白基因重复片段多态性．用Chelex-100方法从昌台牦牛（n=100）全乳中提取基因组DNA，利用PCR对K-酪蛋白基因第四外显子......
纳米载体是近年来研究的热点,它能增加负载药物的溶解度、改善药物的吸收和生物利用度、提高药物的靶向输送等,因此纳米控释系统作......
酪蛋白由3种成分组成,即αs-酪蛋白,β-酪蛋白,κ-酪蛋白。本文对酪蛋白的三种组分进行分离,用SDSPAGE电泳进行检测,得到相对纯度......
针对掺假原料乳现有检测方法的不足,研究制备适用于掺假原料乳快速检测的免疫胶体金层析试纸条。首先,成功制备了原料乳中两种特征......
蛋白质是牛乳中最有价值的营养成分，其中酪蛋白占牛乳中总蛋白量的80%，含量相对稳定，因此可以将酪蛋白的含量作为判断牛乳蛋白掺假的......
酪蛋白由四种成分组成，分别是αs1-酪蛋白，αs2-酪蛋白，β-酪蛋白，κ-酪蛋白，其中αs1-酪蛋白，αs2-酪蛋白统称为α-酪蛋白。本课题对酪......
酪蛋白是牛乳中的主要蛋白质,含量相对稳定,因此可以利用原料奶中酪蛋白含量作为评定原料奶质量和判定原料奶是否掺假的一个指标。......
该文主要研究了添加不同浓度的亚油酸(顺-9,顺-12-十八碳二烯酸)(0、20、40、80、120μmol/L)对奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary ......
试验为制备抗κ-酪蛋白单克隆抗体并对其进行特性鉴定,采用足垫免疫κ-酪蛋白的方法刺激BALB/c小鼠产生免疫应答,将小鼠腘淋巴结细......
