酒家相关论文
文本解读 《清明》是唐代诗人杜牧的一首七言绝句。这首诗几乎成为清明节的代言诗,诗文主要讲的是:清明时节,细雨纷纷,飘飘洒洒下个......
《水浒传》第30回,武松醉打蒋门神后,要蒋去“央请快活林为头为脑的英雄豪杰,都来与施恩陪话”。“英雄豪杰”其实就是快活林酒家附近......
宽凸油亮的天庭,粗黑浓密的眉毛,圆阔像元宝一样的下巴,耳垂微翘,狭长有神的眼睛伴着清朗的闽南普通话,把谦霭的微笑和朴诚的神情挑上眉......
成功的背后又是人格的力量。我与周颖南先生相缘10余年,他给我的印象是:待人友道拳拳,心肠热得很,礼待细微中体现着一种诚挚;但又让你感......
语文课程具有强烈的工具性和人文性,是一门既要常“挂”嘴上,又要常“落”笔上的语言艺术课程。叶圣陶说:“文学语言训练,最要紧的是训......
智力游戏 算钱啦 为了考考儿子的智力,爸爸出了道题。爸爸说:“我手里有1元、2元、5元的人民币共60张,总值是200元,并且1元面值......
香港虽小,但富豪密集,还是美食之都,消费昂贵的高级餐厅与富豪相生相捧,造就了特有的“富豪饭堂”文化。根据香港人的定义,菜色要够高贵......
摘 要:芥川龙之介是日本大正时代作家中与中国以及中国文学有着深厚渊源的一位人物。在日本近代文坛中被称为“鬼才”。他在短暂的......
老八旗营酒家坐落在世界著名皇家园林颐和园与圆明园的连线中间。近年来,酒家挖掘老北京的菜肴;精选研制北京各大明楼的看家菜品,如广......
清朝康熙年间苏州东山有一户姓席的人家,靠经营丝绸生意而成为当地最知名的富商。于是席家在太湖边上,依山傍水建起了一座占地千亩的......
刘安华是四川省北川县安昌镇人。一年前,这个36岁的四川男人跑到玉树开了家川菜馆,取名“川味王酒家”。更早些时候,他跟着师傅在......
摘要:在《水浒传》中,店家小二经常被提及,他们虽然是微不足道的小人物,却起到了至关重要的、不可替代的作用,他们有的推动故事情节的发......
新世纪第一个十年已轰然驶过,第二个十年我们渐入腹地。过去一年,太多的事件,奔袭而来,又喧声潮落。常有人批评,我们的民众缺乏记性。一......
上世纪30年代后,在西方文明大举渗透之下,上海知识女性要求解放的意愿十分强烈,她们希望像娜拉一样走出家庭,争取独立的社会地位,干一番......
草长莺飞,天气渐渐和暖,春季正是外出游玩的好时节。春游古称踏青,是古人重要的娱乐活动之一。古人“踏青”的方式,也是多种多样。 ......
从前,在巴山城东有一家亨达酒家,东家吴立仁敦厚实诚,饭菜价格公道分量足,很受大众欢迎,生意做得顺风顺水。 这年初春的一个深夜,酒家......
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。——唐·杜牧《清明》rn清明时节雨。纷纷路上行人。欲断魂。借问......
帅晓剑上海当红总厨,中国名厨,高级烹饪师。1987年入行,在上海京都酒家学厨。20多年驰骋烹坛,历任黄楼酒家、涎思食府炉灶;浙江湖......
“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮到酒家。”相信读过杜牧这句诗的人一定会被秦淮河上那月光朦胧的诗意所陶醉。然而这毕竟是诗境,现实生活......
红葡萄酒的酿造技术较为简单,原料易得。所用器具也是日常用品,非常适合家庭制作。 1 原料 主料为充分成熟的鲜食或......
2015年第五期《红广角》中刊发了惠州市委党史研究室课题组文章《廖承志与惠州渊源史论》的文章。文中提到“通过位于惠州城内桥东......
苏东坡论及王维的诗、画说:“味摩诘之诗,诗中有画;观摩诘之画,画中有诗。”其实这不只是王维诗、画的特点。“诗画本一律,天工与清新”......
我们村有个人,夜半喝醉了,在村口桥栏上躺着乘凉,翻了个身,掉下去。溪水很浅,底下是细沙,于是他没有受伤,还继续睡了一会儿,醒来兀自问自己......
黄浩新入厨多年,出入粤菜、鲁菜、淮扬菜等各大菜系,阅历颇丰。在当前,国内的大城市已经是各地人流混居的状态,对菜肴口感的要求日趋复......
村边杏花娇艳,河面杨柳轻拂,乳燕呢喃,一幅美好春色。匆匆赶路的行人向骑牛牧童打听酒家的位置,牧童指着远处飘着酒旗的村子……整个画......
酒保是中国古代饮食市场上接待顾客的侍应人员。它的称谓变化较大,先秦时期大多叫做“酒保”;汉魏六朝又出现“佣”、“佣保”、“酒......
李白素有“诗仙”之雅称,他的这一雅号的获得,与酒有着不解之缘。杜甫曾在《饮中八仙歌》中浮雕般地刻画了李白极具浪漫色彩的形象:“......
藏头诗是有意在每句诗的开头嵌上一个必要的字,把这几个字连起来可组成一句意思完整明白的短语。孤立地看每句诗,不易发觉,一经点......
大陆一位学者访问香港时,香港中文大学的管理学教授请他去一家中型酒家赴宴。刚进门,就由一位教授熟识的侍者将他们领到临窗的座位上......
随着我国经济的高速发展,人们生活水平的大幅度提高,以及商业领域的蓬勃发展,人们对酒家的菜肴也越来越挑剔,因此山珍野味、飞禽走兽盛......
什么是清明 清明,从每年公历的4月5日前后开始,到4月20日前后结束,万物生长到此时皆清洁而明净,所以称“清明”。清明时节,春回大地......
编者的话:前些年,由哈佛商学院出版的一本书——《蓝海战略》非常的畅销,有很多做企业的老板都买回来学习借鉴。该书作者讲述的蓝海战......
20世纪30年代,广州东堤河面、白鹅潭上、荔枝湾里、红楼泳场附近,湾泊着一艘艘酒舫、菜艇,经营河鲜美食。所用鱼虾,都是用竹笼养在......