化学合成色素相关论文
营养学家们发现,大量有色食品对人体有着特殊的保健作用,因此现代人越来越喜爱有色食品。 专家们认为,红色食品如西红柿、胡萝卜,......
果蔬杂粮彩色粉丝具有原汁原味的水果蔬菜粉丝横空出世,这种五颜六色、明艳动人的粉丝没有添加任何的化学合成色素,其色彩完全是果......
孩子好“色”拒绝成长中午时分,一位脸上布满愁云,名叫惠玲的年轻妇女,领着她较为瘦小、眼眶有些凹陷、手里还拿着半瓶粉红色饮料......
通心红萝卜是我国四川某地的特产,当地人叫“胭脂红萝卜”。它不仅与其他萝卜一样,可生吃、熟吃、腌制,也可作禽畜饲料,而且还含......
化学合成色素绝大多数不但没有任何营养价值,而且对人体有害,很多品种相继被禁止使用。在欧美等经济发达国家已经明令禁止在食品、......
天然食用色素菊花黄提制、安全性和应用的研究江苏省卫生防疫站蔡云清，吴金龙，吴巧珍，朱晓琳，周树南江苏省植物研究所周爱玲化学合成色......
随着全球性生活水平提高,目前世界茶叶消费结构发生了很大变化,总的特点是高档茶供不应求,低档茶滞销积压.据联合国贸发会统计,每......
2005年2月，英国的苏丹红事件传人了我国。当国外该事件趋于平息的时候，我国的苏丹红事件却愈演愈烈，并造成了很大的社会影响。虽然这......
<正> 1前言随着生活水平的提高和生活节奏的不断加快,人们的饮食结构正在发生深刻的变化,对赖以生存的食品不断提出新的要求。其趋......
<正>一、天然色素的发展概况 天然色素作为食品着色剂已有非常悠久的历史。早在十二世纪以前,在大不列颠,阿利克赛人就喜欢在糖果......
食品添加剂的使用无疑是一种进步.在日常生活中,几乎每天都要摄入大量的食品添加剂.食品行业的人们经常说:食品添加剂是食品工业的......
"色素"是表示存在于细胞或组织中产生颜色的正常组分.其组分是人们对其相关物质感观质量评价的重要因素之一.就食品而言,不论它的......
