优质品率相关论文
在研究双轮底发酵、跑窖循环、滴窖降酸、黄水酯化、底醅接种、回酒发酵等技术的基础上,形成了独特的全双轮发酵工艺,使优质品率大......
天津图书馆在缩微品制作过程中始终把提高质量放在第一位,多年来缩微品质量一直名列前茅,但也存在缩微品馆内一次检验的优质品率不......
高安作为一个传统的农业大市,要在农民增收方面实现大的突破,必须始终注重“四坚持”:rn一、坚持以市场需求为导向,加快农业结构调......
红曲霉胞外脂酶具有较强催化己酸乙酯合成的能力，为了更进一步探讨多维发酵的有效途径，重庆诗仙太白酒业在普通窖、双轮窖、半年窖发......
“培养液翻窖技术”即在窖内糟醅发酵一定时间后，将其翻出，加入适量的“生物培养液”（每甑用55kg）、曲药及稻壳，并充分拌匀，再入池发酵的......
以优质超高温大曲、黄水、酒尾、发酵糟按一定比例配料生产生物培养液，将其运用于酱香型调味酒的生产。结果表明，该技术应用效果明显......
近几年来,在质量管理部门、企业及相关组织的共同努力下,我国的质量水平及全民的质量意识有了很大的提高。特别是在产品质量方面,......
太白大曲以大麦、豌豆为原料,采用中高温发酵而成.按培曲品温控制及大曲特性可分为青茬曲、红心曲和槐瓤曲.不同品种的太白大曲其......
黄水是浓香型白酒生产中的副产物,其营养物质丰富。通过利用优质黄水制作酯化液,用于白酒生产,提高十里香白酒的优质品率,降低生产......
提高陕西省太白酒优质品率的技术措施主要有:提高制曲温度,分别制曲,科学合理搭配,混合使用;坚持太白酒的传统生产工艺,加强管理;......
独立性检验问题是新课程中增加的内容之一,具有很强的现实背景和较强的实践性.与它有关的试题一般情景新颖,富有时代气息,贴近生活......
<正>枣阳是湖北省创建优质粮食工程示范县(市)之一。2017年以来,枣阳市发挥粮源充足,加工实力雄厚的优势,精心组织,周密部署,全力......
<正>2018年全国粮食流通工作会议召开后,各地粮食部门积极贯彻落实会议精神,粮食流通工作蹄疾步稳开新局。坚持质量兴农之路大力发......
提高上层糟酒质的研究廖建民，李永寿，何杰，任道群（四川省泸州市酿酒科学研究所）不断提高浓香型大曲酒的优质品率，是酿酒工业一个长期需要......
抚顺地区以榛(Corylus heterophylla Fisher)为主的资源十分丰富.榛4～6月为花期,9月果实成熟.嫩叶可做饲料,果仁可生食、做糕点或榨......
为提高浓香型酒质量,该公司在大力加强人员培训、强化管理基础上,通过改进窖泥生产、调整用曲及其它工艺参数,优质品率由不足20%提......
概率与统计是高考数学中的重要内容，它为我们提供了一种重要的思维模式．近两年高考数学试卷概率与统计解答题除了加强对离散型随机变......
<正>赵紫阳总书记在中国共产党第十三次全国代表大会上的报告中指出:“从十一届三中全会开始,经过十二大,到这次大会,共九年时间。......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
<正> 煤矿机械制造行业是为煤炭工业提供技术装备的部门,它提供的技术装备是否先进,直接关系到煤炭工业的技术面貌和现代化建设。......
文章主要总结了国内某新建铜冶炼厂电解系统开车与试生产过程中的关键控制要素,结合实践提出相应的合理方法进行工艺控制,包括通电......
总结了提高浓香型曲酒优质品率而采取的几项措施,主要包括:①加强培训,提高职工素质;②保证新建窖池质量,加强窖池养护;③提高制曲......
<正>稻米是中国三分之二人口的主食,人均年消费稻谷约140公斤,总消费近2亿吨。关于2018年中国稻米产业形势的看法,我有以下一些看......
<正> 计件工资是我国现阶段的一种工资形式,由于它是直接按劳动成果计算劳动报酬,因而更能体现按劳分配的社会主义原则,有利于调动......
本文从分析沧州市1990年至1994年有关统计资料入手,对该市农业产业结构的特点及今后的调整思路和措施,进行了分析、探索和谋划。总......
<正> 高尔基说:书是人类进步的阶梯。这是对图书社会效益直观的描述。中国的“半部论语治天下”之说,则更形象地反映了图书社会效......
<正>国务院办公厅日前印发《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》(以下简称《意见》),对大力发展粮食......
期刊
通过连续6年对浓香型白酒生产数据统计分析,初步解析了浓香型白酒酿造丰产丰收的规律。入窖糟醅控制要素[1]:酸、水、淀粉以及入窖......
汾酒以其优质高产，最低粮耗立于全国各白酒厂之林。本文从配料、发酵、蒸馏、贮存等方面对汾酒优质高产的基本原因进行了深入的分析......
<正>招工难、用工贵问题一直是困扰我省工业企业生产经营活动的突出问题之一。近年来,省内外部分先行企业通过采用自动化、智能化......
近日,从全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会上获悉,到2020年,初步建成适应我国国情和粮情的现代粮食产业体系;粮食产业增......
合理进行窖形设计提高酒质和酒率彭盼四川射洪沱牌实业股份有限公司（６２９２０９）关键词大曲酒，发酵，窖形设计，窖表面积，优质品率我国白酒酿造历史悠......
<正>一、宾县外向型农产品基地发展情况宾县耕地面积242平方公里,其中坡地、丘陵漫岗地占三分之二,是典型的农业县份。种植业以玉......
大曲酱香型白酒的生产工艺极其特殊,以"四高二长""二九八七"的酿制方法和精湛的勾兑调味技术,造就了酒体特殊的酱香风格。而在堆积......
新建的浓香型大曲酒生产窖池，由于窖新、基础糟醅质量不一。生产中的管理不尽科学、不规范等因素影响，从而造成优质品率较低。通过对......
将麸皮加入第三锅大中，经堆积24小时后入池发酵，第26天加入黄水再发酵26天，其实验结果是多产优质酒158kg，优质品率提高16．1％。（陆月霜）......
根据甑桶蒸馏提香的充分条件,在生产中采取配醅串香工艺,将香醅、酒醅的蒸馏与发酵有机地组合起来,较好地解决了传统蒸馏方法中香......
农机双深松耕法是旱作农业技术在农业生产中的具体应用，是针对某一类特定作物的生产实际而实施的综合增产新技术。如在西瓜、甜葫芦......
在“设备管理优秀奖”评选活动中,一些地区和部门都把设备利用率作为一个重要考核指标,常见的计算公式如下: 1.生产设备利用率 =(......
优质高产是汾酒酿造的独有特征（下）赵迎路山西汾阳杏花村汾酒（集团）公司（０３２２０５）关键词汾酒，优质品率，出酒率，特征一是我们的大曲糖化力在全国名白......
<正>优质粮食工程是推进粮食供给侧改革的重要突破口,是加快粮食产业经济发展的重要抓手,在"为耕者谋利,为食者造福"和保障国家粮......
利用双轮母糟代替扔糟进行酒粗串蒸，最大限度地提取母糟的香味物质。试验表明，双轮母槽串入适量的酒精，其酒质具有原粮食酒的质量风格......
深化曲皮认识提高大曲质量赵迎路霍永健（山西杏花村汾酒厂股份有限公司；０３２２０５）前言众所周知，曲是酒的骨头，没有好曲，就无法做出好酒。清香型汾......
