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改革开放以后,老百姓的经济生活水平开始逐渐提高,社会餐饮业显现出前所未有的欣欣向荣景象。初期,各地的大小报纸都先后开辟了烹......
《食品科学》创刊于1980年,现为半月刊发行.本刊为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新研究开发成果,体现了......
一、会议时间：2012年11月2-4日（11月2日全天报到）。二、会议地点：北京市丰台区南三环西路4号院1号楼万方苑商务酒店。......
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<正>2016年《食品科学》杂志,大16开,360页,信息量大,收纳范围广、信息传递快、内容丰富、印刷精美。每月15日、25日出版。栏目有:......
期刊
<正>2013中国百强报刊国家自然科学基金资助重点学术期刊百种中国杰出学术期刊中国精品科技期刊中国权威学术期刊中文核心期刊中国......
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近年《食品科学》杂志评析周跃华南通三越医药保健品公司２２６００５１载文概况《食品科学》１９９１～１９９５年这五年来共收载文章１５２６篇，其中基础研究２８５篇，占１６．９％；工艺技术５３８篇......
