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[期刊论文] 作者：郁网庆,,
来源：农业知识 年份：2003
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[期刊论文] 作者：郁网庆,,
来源：农业知识 年份：2003
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[期刊论文] 作者：郁网庆,,
来源：农业知识 年份：2003
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[期刊论文] 作者：郁网庆,,
来源：农业知识 年份：2003
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[期刊论文] 作者：郁网庆,
来源：柑桔与亚热带果树信息 年份：1999
为有效地延长忙果的贮期，提高忙果的商品品质，作者对鸡蛋忙果进行了气调贮藏保鲜技术试验。从海南忙果园采收忙果用防腐药物处理后，装人忙果箱，空运至济南。分别用以下几种方法贮......
[期刊论文] 作者：李平, 郁网庆,,
来源：农技服务 年份：2005
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[期刊论文] 作者：李平, 郁网庆,,
来源：中国果菜 年份：2004
胡萝卜(Daucus carota var．sativa)为双子叶植物纲伞形科萝卜属的草本植物，起源于中亚和地中海地区，栽培历史在2000年以上。我国于13世纪经伊朗传入，日本在16世纪由我国引入。欧...
[期刊论文] 作者：丁小平,郁网庆,
来源：天津农业科学 年份：1996
蒜苔贮藏保鲜技术关键是抓好贮前质量关,收购快捷、入库及时、预冷时间短。贮存期间要严格控制库房温湿度,选用适宜蒜苔防霉烟剂以抑制苔梢霉烂,采用合理的气调指标以达到延...
[期刊论文] 作者：郁网庆,李平,
来源：中国果菜 年份：2005
芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,一年或两年生草本植物,属耐寒性绿叶蔬菜,其营养丰富,富含人体所需的钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、A、C等多种营养物质,且含有芹菜油,具...
[期刊论文] 作者：郁网庆,杜卫东,
来源：中国果菜 年份：2005
本 文从呼吸作用、1-MCP 对梨的影响、气 调贮藏、褐变机理、钙对梨贮藏特性的影响、中草药和生化涂膜剂防腐保鲜6 个方面综述了近年来国内外梨采后生理研究进展,以期为我...
[期刊论文] 作者：刘同鲁,郁网庆,等,
来源：中国果菜 年份：2001
本项技术研究借鉴苹果前期高CO2处理保硬度技术，利用山楂自身呼吸代谢强的生理特点，在入贮前期通过全封闭硅窗包装进行自发高CO2处理，然后开窗转入硅窗气调贮藏，以强化山楂贮藏的......
[期刊论文] 作者：李平, 郁网庆, 杜卫东,,
来源：中国果菜 年份：2005
洋葱(AlliumcepaL.)又名玉葱、圆葱、葱头等,为百合科葱蒜属二年生蔬菜,原产于中亚和地中海沿岸,已有5000多年栽培历史。近代传人我国,在我国栽培仅有100余年的历史。由...
[期刊论文] 作者：郁网庆,李继兰,宋烨,
来源：中国果菜 年份：2020
库尔勒香梨贮运期间易出现果心褐变、干耗、果皮发黄(果点扩大、果皮化学锈斑)等问题,严重影响了香梨的品质。为探究一种操作简便、效果显著的梨贮运保鲜技术,本试验以库尔勒...
[期刊论文] 作者：郁网庆,李平,杜卫东,
来源：中国果菜 年份：2005
本文从呼吸作用、1-MCP对梨的影响、气调贮藏、褐变机理、钙对梨贮藏特性的影响、中草药和生化涂膜剂防腐保鲜6个方面综述了近年来国内外梨采后生理研究进展,以期为我国梨贮...
[期刊论文] 作者：刘同鲁 ,郁网庆 ,李平,
来源：中国果菜 年份：2001
由于山楂果实自身呼吸代谢活跃，并且对一定的高CO2比较敏感，易发生CO2伤害，因此采用简易气调技术大都用挽口法贮藏，以控制袋内CO2，不过高。上述方法虽能有效控制失水，保持鲜度，但由......
[期刊论文] 作者：郁网庆,徐新明,冯建华,李平,
来源：中国果菜 年份：2005
芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,一年或两年生草本植物,属耐寒性绿叶蔬菜,其营养丰富,富含人体所需的钙、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、A、C等多种营养物质,且含有芹菜油,具...
[期刊论文] 作者：冯建荣,郁网庆,崔春红,丁辰,
来源：中国果菜 年份：1997
本研究采用物理保色方法，阻止果实中花青素的水溶变色，使制品中的山楂果粒保持了果实原有的天然红色，果粒紫红晶莹，ＶＣ含量是普通山楂罐头的２～３倍，在保质期内色泽稳定，风味纯正......
[期刊论文] 作者：郁网庆,郑文生,胡瑞娟,王岚,,
来源：四川师范学院学报(自然科学版) 年份：1992
苹果采后,在变温(10～7℃)下贮藏6周,呼吸作用仍银旺盛.用变温,变CO_2条件下(TDCA)贮藏,可以对呼吸与后熟进行抑制,能代替经典的低温贮藏和现代气调(CA)贮藏. 本文以金冠苹果实...
[期刊论文] 作者：郁网庆,吕平,贾连文,王瑞庆,,
来源：中国果菜 年份：2012
综述了确定苹果成熟度的方法,包括盛花后天数、果品底色、种子颜色、果肉硬度、可溶性固形物、可滴定酸含量、呼吸跃变、内源乙烯浓度、淀粉指数等,以期为生产上苹果科学采收...
[期刊论文] 作者：郁网庆,冯建华,徐新明,季向阳,杨定国,
来源：天津农业科学 年份：1998
芒果为典型呼吸跃变型果实，试验结果表明，气调贮藏有效地抑制了芒果呼吸代谢和后熟过程，延长了芒果贮藏寿命。气调贮藏使芒果果实内Ｖｃ、还原糖、总酸含量的损失明显减少，降低了贮期......
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