【摘 要】
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<正>洋葱(AlliumcepaL.)又名玉葱、圆葱、葱头等,为百合科葱蒜属二年生蔬菜,原产于中亚和地中海沿岸,已有5000多年栽培历史。近代传人我国,在我国栽培仅有100余年的历史。由
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院
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<正>洋葱(AlliumcepaL.)又名玉葱、圆葱、葱头等,为百合科葱蒜属二年生蔬菜,原产于中亚和地中海沿岸,已有5000多年栽培历史。近代传人我国,在我国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强,又耐贮藏和运输,在我国种植历史虽然短,但发展速度很快,全国各地广泛栽培,它不仅调剂蔬菜供应,而且是出口创汇的主要蔬菜品种之一,2004年创汇8572.1万美元。近十几年来我国洋葱产业的快速发展为农村调整产业结构,帮助农民脱贫致富发挥了十分重要的作用。
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